Château Desmirail

Histoire du Château Desmirail

Grand Cru Classé en 1855 de l’appellation Margaux, Château Desmirail est la propriété de Denis Lurton depuis 1992 qui s’attache à élaborer un vin typique de son appellation, tout en finesse et en élégance.

Sur la Route des Châteaux, Château Desmirail vous ouvre son portail de marbre rose et vous plonge dans la découverte de son patrimoine architectural et de son vin d’exception.

Les vins du Château Desmirail

Ses caractéristiques s’expliquent par un microclimat unique entre Océan Atlantique et Estuaire de la Gironde et par un terroir exceptionnel : des graves charriés par les cours d’eau qui ont la propriété d’accumuler la chaleur du soleil, de la restituer par rayonnement et d’assurer une régulation du système hydrique. La superficie de la propriété représente 40 hectares de vignes.

L’encépagement est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, de 29% de Merlot et de 1% de Petit Verdot.

Les raisins sont ramassés à la main et vinifiés séparément, par parcelle, afin de laisser s’exprimer la diversité des cépages et des terroirs. L’élevage en barrique est d’une durée d’un an environ, le pourcentage de barriques neuves n’étant jamais inférieur à 30%.

Les activités œnologiques sur place

Vous profiterez d’une visite ciné-olfactive de la propriété : au travers d’un film de 15 minutes, découvrez les travaux de la vigne au chai, au fil des saisons.

Poursuivez votre visite, avant de vous initier à la reconnaissance des arômes du vin et de la barrique et de déguster les vins du Château.