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Château de La Velle

17 Rue de la Velle, 21190 Meursault

  • Histoire du Château de la Velle

    Le Château de la Velle, classé monument historique, est situé à Meursault. Cette propriété appartient à la famille Darviot depuis 9 générations, on trouve des Darviot vignerons à Beaune avant la révolution française, et leurs vignes au cadastre de Beaune depuis 1826.

  • Les vins du domaine

    Précurseurs de la lutte raisonnée depuis 1980, les engrais chimiques sont proscrits. Mais ces méthodes demandent beaucoup de vigilance et de soins à la vigne. Afin d’éviter l’érosion des sols et maintenir une vie dans ceux-ci, le domaine pratique le labour, l’enherbement ou le désherbage thermique.
    Les vendanges sont faites manuellement, les vins élevés en fûts de chêne, utilisés avec parcimonie de manière à ce que le vin exprime pleinement le caractère du terroir.

  • Les activités oenologiques à la propriété

    Le Château de la Velle vous accueille pour une visite du domaine suivie d’une dégustation, notamment des magnifiques vins blancs de Bourgogne.

Offrez un cadeau à un proche ou partez en séjour pour déguster au château

Avis sur le Château de la Velle

“La rencontre avec les vignerons est très intéressante. Excellent séjour.”
Pascale C. 14/03/2014

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