{"id":1212,"date":"2015-03-11T17:35:43","date_gmt":"2015-03-11T16:35:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=1212"},"modified":"2024-04-15T13:32:22","modified_gmt":"2024-04-15T12:32:22","slug":"rencontre-oenologique-vignoble-val-de-loire-touraine-aux-caves-du-pere-auguste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/rencontre-oenologique-vignoble-val-de-loire-touraine-aux-caves-du-pere-auguste\/","title":{"rendered":"Rencontre avec le vigneron aux Caves Du P\u00e8re Auguste"},"content":{"rendered":"

Rencontre \u0153nologique dans le vignoble de Touraine<\/span><\/a>, en Touraine, aux Caves du P\u00e8re Auguste<\/span><\/a> avec Adrien GODEAU, issu de la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la famille<\/strong>. Il nous parle du domaine et son amour du m\u00e9tier. Interview r\u00e9alis\u00e9 en mars 2015.<\/p>\n

<\/p>\n

D’o\u00f9 vient cette envie de faire partager aux visiteurs votre connaissance sur le vin, son \u00e9laboration\u00a0?<\/h2>\n

\"Caves
\nDepuis la cr\u00e9ation du domaine par le P\u00e8re Auguste<\/strong>, nous nous plaisons \u00e0 travailler nos raisins de la vigne \u00e0 la bouteille. C’est tout naturellement que nous aimons en parler et partager notre exp\u00e9rience et notre savoir-faire.<\/p>\n

Quelles sont les caract\u00e9ristiques des vins des Caves du P\u00e8re Auguste ?
\n<\/strong><\/h2>\n

Les vins de notre domaine refl\u00e8tent la diversit\u00e9 et la qualit\u00e9 des AOC Touraine et Chenonceaux<\/strong>, des vins frais, aromatiques et fruit\u00e9s.<\/p>\n

Nous offrons \u00e0 la d\u00e9gustation des vins pour toutes les occasions<\/strong> : jeunes et fruit\u00e9s pour les blancs et ros\u00e9s, tanniques et cors\u00e9s pour les rouges. Les vins du Val de Loire sont tr\u00e8s divers, on en trouve pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n

Parmi nos meilleurs mill\u00e9simes, on trouvera les 2014, 2011, 2010, 2009, 2005, 2003. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 venir les d\u00e9guster lors de votre prochain s\u00e9jour \u0153nologique en Val de Loire<\/span><\/a> !<\/p>\n

Qu’est-ce que les visiteurs appr\u00e9cient le plus aux Caves ?<\/h2>\n

\"CavesNotre famille, nos caves en tuffeau et nos vins<\/strong> refl\u00e8tent l’histoire de cette belle r\u00e9gion, c’est l’association de ces trois valeurs et l’adaptation de notre discours pour chacun qui pla\u00eet.<\/p>\n

Tout le monde y trouve son plaisir \u00e0 d\u00e9guster et \u00e0 apprendre quelque chose de nouveau, d\u00e9guster devient une r\u00e9elle exp\u00e9rience.<\/p>\n

Quelques incontournables de la r\u00e9gion ?<\/h2>\n

La r\u00e9gion est patrimonialement riche, nous sommes tout pr\u00eat des Ch\u00e2teaux de la Loire<\/strong>. Parmi nos incontournables on trouve le ch\u00e2teau de Chenonceau<\/strong>, la Cave des Roches \u00e0 Bourr\u00e9, Cano\u00eb Company \u00e0 Civray de Touraine, qui propose des balades en can\u00f6e sous les arches du Ch\u00e2teau de Chenonceau et aussi son bar \u00e0 terrine au bord du Cher, puis les balades en montgolfi\u00e8re qui survolent vignobles et Ch\u00e2teau. Notre r\u00e9gion offre tellement \u00e0 voir, \u00e0 vivre et \u00e0 go\u00fbter.<\/p>\n

Quel regard portez-vous sur l’oenotourisme en Loire ?<\/h2>\n

Nous sommes dans l’oenotourisme<\/span><\/a> depuis la cr\u00e9ation du domaine, nos portes ont toujours \u00e9t\u00e9 ouvertes<\/strong> et les d\u00e9gustations agr\u00e9ables. Aujourd\u2019hui l’oenotourisme se professionnalise ailleurs comme chez nous, ce qui est excellent pour les visiteurs qui sont toujours plus en demande.<\/p>\n

Nous proposons des visites et d\u00e9gustations dans nos caves<\/strong>, pour les particuliers et les groupes. Pour les groupes, nos d\u00e9gustations peuvent \u00eatre accompagn\u00e9es de produits locaux, rillettes de Tours et Sainte-Maure de Touraine<\/strong>\u00a0! Depuis cette ann\u00e9e, nous proposons aussi une balade comment\u00e9e par le vigneron dans notre vignoble qui relie notre domaine au Ch\u00e2teau de Chenonceau<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019oenotourisme permet avant tout de partager notre passion et contribue \u00e0 faire rayonner la r\u00e9gion autrement que par les Ch\u00e2teaux, m\u00eame si l\u2019association vins et ch\u00e2teaux<\/strong> est in\u00e9vitable\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rencontre \u0153nologique dans le vignoble de Touraine, en Touraine, aux Caves du P\u00e8re Auguste avec Adrien GODEAU, issu de la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la famille. Il nous parle du domaine et son amour du m\u00e9tier. 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