{"id":1739,"date":"2015-06-16T09:20:37","date_gmt":"2015-06-16T08:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=1739"},"modified":"2021-02-08T10:27:35","modified_gmt":"2021-02-08T09:27:35","slug":"declassement-de-lappellation-vouvray-en-vins-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/declassement-de-lappellation-vouvray-en-vins-de-france\/","title":{"rendered":"D\u00e9classement de l&rsquo;appellation Vouvray en \u00ab\u00a0vins de France\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fran\u00e7ois Chidaine<\/strong> et <strong>Jacky Blot<\/strong> sont des <strong>figures embl\u00e9matiques du <a href=\"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/route-des-vins-val-de-loire\">Val de Loire<\/a><\/strong>. Ils sont vignerons sur une des appellations les plus prestigieuses de la Loire : <strong>Vouvray<\/strong>.<br \/>\nSi leurs vignes poussent bien \u00e0 Vouvray, les vins sont eux vinifi\u00e9s \u00e0 Montlouis, une commune voisine, 3 km plus loin. La commune n&rsquo;\u00e9tant pas r\u00e9pertori\u00e9e conforme au cahier des charges de l&rsquo;appellation, ils n&rsquo;ont d\u00e9sormais plus le droit \u00e0 l&rsquo;AOC Vouvray pour leurs vins. Les bouteilles sortent pourtant des caves entre 15 et 25\u20ac, nous sommes l\u00e0 bien loin du tarif des \u00ab\u00a0Vins de France\u00a0\u00bb, disait l&rsquo;un des deux vignerons.<\/p>\n<p>Ces deux vignerons aujourd&rsquo;hui punis ont pourtant fortement contribu\u00e9 \u00e0 la r\u00e9putation des vins du <a href=\"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/vignoble\/val-de-loire\">vignoble du Val de Loire<\/a>. \u00c9galement pr\u00e9sents sur l\u2019appellation Montlouis, <strong>ils ont men\u00e9 l\u2019appellation Montlouis \u00e0 un niveau de qualit\u00e9 tr\u00e8s remarquable<\/strong>, que certains trouvent m\u00eame sup\u00e9rieur \u00e0 celui du Vouvray! Avouons le, le Montlouis est aujourd&rsquo;hui une <strong>\u00ab\u00a0perle\u00a0\u00bb<\/strong> de la Loire et son image est prestigieuse.<\/p>\n<p>Si les Vins de France sont vendus nettement moins chers que les AOC, les deux vignerons n&rsquo;entendent pas baisser leurs tarifs.<\/p>\n<p>Affaire \u00e0 suivre !<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fran\u00e7ois Chidaine et Jacky Blot sont des figures embl\u00e9matiques du Val de Loire. Ils sont vignerons sur une des appellations les plus prestigieuses de la Loire : Vouvray. Si leurs vignes poussent bien \u00e0 Vouvray, les vins sont eux vinifi\u00e9s \u00e0 Montlouis, une commune voisine, 3 km plus loin. La commune n&rsquo;\u00e9tant pas r\u00e9pertori\u00e9e conforme [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,9],"tags":[12],"class_list":["post-1739","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites","category-oenologie","tag-val-de-loire"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1739"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6047,"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1739\/revisions\/6047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}