{"id":2749,"date":"2015-09-24T17:20:58","date_gmt":"2015-09-24T16:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=2749"},"modified":"2025-02-12T15:30:38","modified_gmt":"2025-02-12T14:30:38","slug":"vins-anjou-saumur-decouverte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/vins-anjou-saumur-decouverte\/","title":{"rendered":"A la d\u00e9couverte des vins d’Anjou et de Saumur"},"content":{"rendered":"

\"Anjou<\/a>
\nDans le vignoble du Val de Loire<\/a>, le vignoble d\u2019Anjou-Saumur<\/strong> tient une place \u00e0 part. On vous propose de partir \u00e0 la d\u00e9couverte des vins d\u2019Anjou et de Saumur<\/strong>, souvent m\u00e9connus, parfois mal appr\u00e9ci\u00e9s, alors m\u00eame qu\u2019ils peuvent \u00eatre de tr\u00e8s grands vins. Ce vignoble, le plus grands de la r\u00e9gion de la Vall\u00e9e de la Loire, pr\u00e9sente de nombreux atouts que nous vous invitons \u00e0 d\u00e9couvrir\u00a0!<\/p>\n

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Le vignoble d\u2019Anjou est quasiment indissociable du vignoble saumurois<\/strong>, et de fait, on parle du vignoble d\u2019Anjou-Saumur, r\u00e9unissant sous un m\u00eame nom un vignoble qui pr\u00e9sente pourtant une diversit\u00e9 de vins. Ce vignoble s\u2019\u00e9tend autour de la ville d\u2019Angers et de Saumur, le long de la Loire<\/strong>. Le vignoble d\u2019Anjou est r\u00e9put\u00e9 notamment pour ses grands vins blancs\u00a0: les blancs secs de l\u2019appellation Savenni\u00e8res<\/strong> qui magnifient le c\u00e9page Chenin, et les blancs moelleux de la vall\u00e9e du Layon<\/strong>. Notons que les vins des AOC Quarts-de-chaume et Bonnezeaux sont r\u00e9put\u00e9s de bonne garde.
\nLe vignoble de Saumur<\/strong> doit sa renomm\u00e9e \u00e0 ses vins rouges de l\u2019appellation Saumur-Champigny<\/strong> et ses vins mousseux<\/strong> (Cr\u00e9mant de Loire, Saumur brut). Sans oublier ses particularit\u00e9s g\u00e9ologiques, ses sols de craie, ses galeries et grottes troglodytes qui en font une r\u00e9gion viticole \u00e0 part.<\/p>\n

Une mosa\u00efque de c\u00e9pages, d\u2019appellations, de terroirs<\/strong> se trouvent concentr\u00e9e autour de la ville d\u2019Angers, peut-\u00eatre plus importante que dans d\u2019autres grands vignobles r\u00e9put\u00e9s. Cabernet sauvignon, gamay, grolleau, cabernet franc se m\u00ealent au chenin, sauvignon, melon de Bourgogne pour le plus grand bonheur des amateurs de vins, dans ce vignoble au climat oc\u00e9anique \u00e0 influences continentales.<\/p>\n

Parmi notre s\u00e9lection\u00a0 des vins d\u2019Anjou et de Saumur<\/strong>, ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des vins du Domaine des Roches Neuves<\/strong> \u00e0 Saumur-Champigny o\u00f9 Thierry Germain travaille en biodynamie depuis de nombreuses ann\u00e9es, et le Ch\u00e2teau Soucherie<\/strong> qui produit des vins excellents typiques de l\u2019appellation Savenni\u00e8res. Vous pouvez visiter ces domaines et rencontrer les vignerons et responsables d\u2019exploitation au cours d’un s\u00e9jour d\u00e9gustation des vins d’Anjou et de Saumur<\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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