{"id":3834,"date":"2016-07-28T15:43:51","date_gmt":"2016-07-28T14:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=3834"},"modified":"2021-02-05T16:44:31","modified_gmt":"2021-02-05T15:44:31","slug":"cours-pour-apprendre-oenologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/cours-pour-apprendre-oenologie\/","title":{"rendered":"O\u00f9 trouver des cours d\u2019\u0153nologie ?"},"content":{"rendered":"

Que vous souhaitiez vous initier \u00e0 l\u2019art de la d\u00e9gustation<\/strong> ou vous perfectionner en mati\u00e8re de vins<\/strong>, de nombreux cours d\u2019\u0153nologie<\/strong> vous sont propos\u00e9s dans les grandes villes de France et \u00e9galement dans les domaines viticoles. Ces cours permettent \u00e0 chacun, que vous soyez d\u00e9butant ou exp\u00e9riment\u00e9, d\u2019apprendre \u00e0 d\u00e9guster un vin, d’essayer de deviner sa provenance ou encore d\u2019am\u00e9liorer son niveau de connaissance des ar\u00f4mes. V\u00e9ritable moment de partage et d\u2019\u00e9change<\/strong>, l’apprentissage de l\u2019\u0153nologie<\/a><\/span><\/span> et de la d\u00e9gustation se r\u00e9v\u00e8lent aussi \u00eatre une excellente id\u00e9e de cadeau ludique et original<\/strong> \u00e0 offrir.<\/p>\n

Ces cours pour apprendre l\u2019\u0153nologie sont propos\u00e9s essentiellement dans les grandes villes, mais aussi dans les \u00e9coles de cuisine, chez les cavistes ou directement dans les propri\u00e9t\u00e9s viticoles. En moyenne, la dur\u00e9e d\u2019un cours est de 2h pour 60\u20ac environ.<\/p>\n

L\u2019initiation \u00e0 la d\u00e9gustation, un classique des cours d\u2019\u0153nologie, est un indispensable pour faire ses premiers pas en \u0153nologie.<\/p>\n

Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons une s\u00e9lection de sp\u00e9cialistes de cours d\u2019\u0153nologie\u00a0partout en France.<\/p>\n

Atelier des Sens (Paris Lyon)<\/h2>\n

Reconnu pour ses cours p\u00e9dagogiques et accessibles, adapt\u00e9s aux d\u00e9butants, cette \u00e9cole de cuisine propose des cours d\u2019\u0153nologie originaux et vari\u00e9s tels que\u00a0\u00ab\u00a0D\u00e9cryptez votre profil \u0153nologique<\/strong>\u00a0\u00bb, \u00ab D\u00e9gustation de vins\u00a0insolites\u00a0<\/strong>\u00bb, \u00ab D\u00e9gustation en verres noirs\u00a0<\/strong>\u00bb ou bien des cours plus classiques tel que \u00ab L\u2019initiation au vin<\/strong>\u00a0\u00bb ou les \u00ab Accords fromages et vins<\/strong> \u00bb. En moyenne, 5 vins sont d\u00e9gust\u00e9s pour un cours d’une dur\u00e9e de 2h.<\/p>\n

Tarifs\u00a0: 68\u20ac les 2h de cours.<\/em><\/p>\n

L\u2019\u00c9cole du Vin (Paris Lille Lyon)<\/strong><\/h2>\n

Large choix de cours propos\u00e9, o\u00f9 vous pourrez apprendre dans une ambiance conviviale les bases de la d\u00e9gustation, les accords mets et vins<\/strong>, d\u00e9couvrir des c\u00e9pages de diff\u00e9rentes\u00a0r\u00e9gions viticoles. Pendant 2h de cours, vous d\u00e9gustez 5 vins.<\/p>\n

Pour les amoureux de mill\u00e9simes d\u2019excellence, vous pouvez opter pour les cours Grands crus<\/strong>, au cours desquels vous d\u00e9gustez 5 Premiers ou Grands crus.<\/p>\n

Pour les plus t\u00e9m\u00e9raires, les journ\u00e9es \u0153nologiques<\/strong> sont une solution parfaite, alternant moments d\u2019\u00e9change avec des professionnels, visites, et ateliers \u0153nologiques<\/strong>. Pendant la journ\u00e9e, vous d\u00e9gustez 10 vins.<\/p>\n

Tarifs\u00a0: 65\u20ac les 2h de cours classique. 109\u20ac le cours Grands Crus. 119\u20ac la journ\u00e9e \u0153nologique.<\/em><\/p>\n

Sommelier \u00e0 domicile<\/h2>\n

Nouveau concept qui permet de se former de chez soi au monde du vin<\/strong>, seul ou avec des amis, gr\u00e2ce \u00e0 un cours d\u2019\u0153nologie priv\u00e9<\/strong>. Au cours d\u2019un d\u00eener d\u00e9gustation<\/strong> ou d\u2019une soir\u00e9e \u0153nologique,<\/strong> vous assurez \u00e0 vos h\u00f4tes un moment sensoriel de d\u00e9couverte et de partage unique. Chez vous, dans un cadre convivial et chaleureux, vous serez le plus \u00e0 m\u00eame de d\u00e9velopper vos connaissances en \u0153nologie et de poser toutes vos questions au sommelier.<\/strong><\/p>\n

Tarifs\u00a0: Le COAM et Vigne et Vin proposent cette prestation. Le prix d\u00e9pend du nombre de participants et de la gamme de vins d\u00e9gust\u00e9e. Compter environ 30 ou 50\u20ac par personne<\/em><\/p>\n

Apprendre l\u2019\u0153nologie dans les vignobles avec Vinotrip<\/h2>\n

En tant que sp\u00e9cialiste de l\u2019\u0153notourisme, nous propose \u00e9galement des ateliers \u0153nologiques dans les propri\u00e9t\u00e9s viticoles,<\/strong> au cours desquels vous pouvez vous initier l\u2019art de la d\u00e9gustation, assembler votre propre champagne<\/span><\/a>, cr\u00e9er votre propre vin<\/strong>, d\u00e9couvrir de nouveaux accords mets et vins ou encore participer aux vendanges<\/strong>. Les cours sont accompagn\u00e9s d\u2019une visite du domaine<\/strong>, qui permet de mieux s\u2019immerger dans les lieux afin d\u2019appr\u00e9hender au mieux les secrets de la viticulture.<\/p>\n

Moment de d\u00e9couverte unique, ces cours et ateliers \u0153nologiques<\/span><\/span><\/a> directement \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9 mettent l\u2019accent sur le moment d\u2019\u00e9change avec le vigneron<\/strong>.<\/p>\n

Tarifs\u00a0: A partir de 30\u20ac pour une visite et d\u00e9gustation de 2h, comptez 70\u20ac pour un v\u00e9ritable cours d\u2019\u0153nologie de 2h.<\/em><\/p>\n

Le Cours du Vin (Paris)<\/strong><\/h2>\n

Les cours sont dispens\u00e9s par des amoureux du vin. La d\u00e9marche p\u00e9dagogique repose sur des s\u00e9ries de 6 cours<\/strong> en moyenne, qui vous initieront \u00e0 la d\u00e9gustation puis vous pr\u00e9senteront de fa\u00e7on g\u00e9ographique la diversit\u00e9 et la complexit\u00e9 des vins de France<\/strong>.<\/p>\n

Tarifs\u00a0: compter 250\u20ac pour un forfait de 6 cours de 1h30 chacun.<\/em><\/p>\n

DEGUST\u2019emoi (Paris Bordeaux Lille Nantes Lyon Nice Marseille Rennes Toulouse)<\/strong><\/h2>\n

Situ\u00e9 dans de nombreuses grandes villes de France, DEGUST\u2019emoi vous offre un large choix de cours d\u2019\u0153nologie, adapt\u00e9s \u00e0 toutes vos envies\u00a0: initiation \u00e0 la d\u00e9gustation, accords vins et fromages, d\u00e9gustation de whisky, d\u00e9gustation de vins rouges mythiques<\/strong>, \u2026 \u00a0Pour 2h de cours, vous d\u00e9gustez 6 vins environ.<\/p>\n

Cr\u00e9ateurs de voyages sensoriels, DEGUST\u2019emoi propose aussi ses cours sous forme de coffret cadeau \u00e0 offrir \u00e0 tous<\/span><\/a> !<\/p>\n

Tarifs\u00a0: \u00e0 partir de 29\u20ac pour 1h de cours, compter en moyenne 59\u20ac pour 2h de cours.<\/em><\/p>\n

Pro\u2019d\u00e9gustation (19 villes en France et en Belgique)<\/h2>\n

Pro d\u00e9gustation propose des offres de cours d\u2019\u0153nologie adapt\u00e9es au niveau de chacun : VOG Acad\u00e9mique<\/strong> (des cours d\u2019\u0153nologie accessibles \u00e0 3 niveaux diff\u00e9rents<\/strong>, 7 vins d\u00e9gust\u00e9s), VOG Ludique<\/strong> (cours d\u2019\u0153nologie de 2h comprenant une partie th\u00e9orique, un jeu des ar\u00f4mes<\/strong> et une d\u00e9gustation de 5 vins), VOG Prestige<\/strong> (d\u00e9gustation de 2h de 4 ou 5 vins mythiques du vignoble de Bordeaux<\/span><\/a> ou de Bourgogne<\/strong>), VOG Gourmet<\/strong> (D\u00eener accords mets et vins avec 6 vins d\u00e9gust\u00e9s) ou VOG Cocktails<\/strong> (atelier cocktails de 2h, \u00e9laboration, techniques de cocktails).<\/p>\n

Tarifs\u00a0: VOG Acad\u00e9mique : 79,90\u20ac les 4h de cours. VOG\u00a0 Ludique : 59,90\u20ac les 2h de cours. VOG Prestige : 99,90\u20ac\u00a0 les 2h de cours. VOG Gourmet : 119,90\u20ac le d\u00eener de 3h. VOG Cocktails : 69,90\u20ac les 2h de cours. <\/em><\/p>\n

Formations dipl\u00f4mantes en \u0153nologie<\/h2>\n

Au-del\u00e0 des cours d\u2019\u0153nologie, il est aussi possible de suivre des formations dipl\u00f4mantes<\/strong>, destin\u00e9es autant \u00e0 des professionnels du monde du vin qu\u2019\u00e0 de simples amateurs de vin. Le COAM et l\u2019\u00c9cole du Vin<\/strong> proposent ainsi de suivre des formations qui permettent de d\u00e9livrer un certificat de vos connaissances des vins de France<\/span><\/a> ou du monde entier<\/strong>.\u00a0 Les formations durent 1 jour ou peuvent s\u2019\u00e9taler sur 5 semaines, en cours du soir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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