{"id":4872,"date":"2017-11-17T14:33:12","date_gmt":"2017-11-17T13:33:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=4872"},"modified":"2020-03-04T10:43:18","modified_gmt":"2020-03-04T09:43:18","slug":"la-vente-aux-encheres-des-hospices-de-beaune-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/la-vente-aux-encheres-des-hospices-de-beaune-2017\/","title":{"rendered":"La vente aux ench\u00e8res des hospices de Beaune 2017"},"content":{"rendered":"

La vente aux ench\u00e8res des hospices de Beaune est la plus grande vente de charit\u00e9 de vins au monde. Chaque ann\u00e9e depuis cinq si\u00e8cles, cet \u00e9v\u00e9nement a toujours lieu le troisi\u00e8me dimanche du mois de novembre.<\/span><\/p>\n

Les ventes sont destin\u00e9es au financement des h\u00f4pitaux et maisons de retraite de Beaune en Bourgogne, \u00e0 la recherche m\u00e9dicale et \u00e0 des \u0153uvres caritatives. Chaque ann\u00e9e, des personnalit\u00e9s parrainent cet \u00e9v\u00e8nement. Pour cette 157e \u00e9dition de la vente aux ench\u00e8res des hospices de Beaune, vous retrouverez Charles Aznavour qui repr\u00e9sente la Fondation Recherche sur Alzheimer, Marc-Olivier Fogiel repr\u00e9sentant la F\u00e9d\u00e9ration pour la recherche sur le cerveau, ainsi que Julie Depardieu et Agn\u00e8s B parrainant la Fondation Tara exp\u00e9ditions. Cette ann\u00e9e, les ventes aux ench\u00e8res des hospices de Beaune 2017 se tiendront ce dimanche 19 novembre 2017. \u00a0<\/span><\/p>\n

De grands crus de Bourgogne d\u2019exception en vente<\/span><\/h2>\n

<\/p>\n

Situ\u00e9 en plein c\u0153ur du vignoble de la c\u00f4te de Beaune et du vignoble de la c\u00f4te de Nuits, le domaine des hospices de Beaune compte pr\u00e8s de 60 hectares de vignes dont 50 de pinot noir et 10 de chardonnay. La plupart de ces vignes sont localis\u00e9es dans des zones d’appellation prestigieuses produisant premiers crus et grands crus d\u2019exception.<\/span><\/p>\n

Lors de ces ventes aux ench\u00e8res, ce ne sont pas des bouteilles mais des tonneaux de 228 litres qui sont propos\u00e9s. Les vins les plus convoit\u00e9s sont les vins primeurs.<\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s l\u2019achat, les vins sont confi\u00e9s \u00e0 des vignerons qui s\u2019occuperont de l\u2019\u00e9levage pendant 12 \u00e0 24 mois. Cette ann\u00e9e, 787 pi\u00e8ces de vin seront mises aux ench\u00e8res par Christie\u2019s, soit 630 pi\u00e8ces de vin rouge et 157 pi\u00e8ces de vin blanc. Le nombre total de cuv\u00e9es mises en vente s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 50 et pour la premi\u00e8re fois, deux pi\u00e8ces de Corton Grand Cru Clos du Roi seront soumises aux ench\u00e8res au profit des trois associations.<\/span><\/p>\n

Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9s par le travail de vinification du vigneron, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 visiter les caves des vignerons le temps de votre <\/span>week-end oenologique en Bourgogne<\/span><\/a><\/p>\n

Une vente aux ench\u00e8res de cuv\u00e9e de vins de Bourgogne r\u00e9put\u00e9e aupr\u00e8s des \u0153nologues, professionnels et amateurs. <\/span><\/h2>\n

Cet \u00e9v\u00e9nement est un rendez-vous international lors duquel les oenophiles se d\u00e9placent des quatre coins du monde pour assister \u00e0 des excursions touristiques en Bourgogne en marge de la vente. Les acheteurs sont de grands experts, mais \u00e9galement des n\u00e9gociants et des cavistes. Depuis quelques ann\u00e9es, les particuliers peuvent aussi acheter du vin des Hospices de Beaune.<\/span><\/p>\n

Assister \u00e0 la vente aux ench\u00e8res des Hospices de Beaune<\/span><\/h2>\n

\u00c0 l\u2019occasion des ventes aux ench\u00e8res des <\/span>Hospices de Beaune<\/span><\/a>, les professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se retrouvent pour d\u00e9guster les vins, dans la tradition bourguignonne. Pour assister \u00e0 la vente, les places assises sont \u00e0 r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance car le nombre de places disponibles est limit\u00e9. Un acc\u00e8s libre debout est possible et se fait \u00e0 l\u2019arri\u00e8re de la salle des ventes, situ\u00e9e sous les Halles, attenantes \u00e0 l\u2019H\u00f4tel-Dieu.<\/span><\/p>\n

Notez que de nombreuses maisons de n\u00e9goce et des domaines viticoles ouvrent leurs caves aux visiteurs \u00e0 l\u2019occasion de cet \u00e9v\u00e9nement, une occasion pour <\/span>d\u00e9couvrir la route des vins de Bourgogne<\/span><\/a> ou vous \u00e9chapper en escapade \u0153nologique pr\u00e8s de Beaune ou de Dijon. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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