Le programme détaillé de votre séjour
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Jour 1 - Dégustations raisonnées à Pau
- A votre arrivée à Pau dans l’après-midi, vous vous installez à l’hôtel et partez explorer la capitale des Pyrénées.
- Rendez-vous en fin de journée dans une cave-bar à vin du centre-ville pour y déguster des produits locaux et des vins issus d’agriculture biologique ou biodynamique. Le sommelier vous guidera pour trouver des vins à votre goût qui accompagneront une copieuse planche de charcuteries et de fromages variés des Pyrénées - 2 verres de vin inclus.
- Nuit en chambre double dans un hôtel 4* de l’agglomération paloise.
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Jour 2 - Réflexions savoureuses en Jurançon Bio
- Petit déjeuner à l'hôtel.
- En option - Location d’un vélo à assistance électrique pour la journée afin de privilégier un déplacement écologique et ainsi limiter votre empreinte carbone !
- Rendez-vous dans la matinée au Domaine Latapy dans le vignoble de Jurançon à proximité directe de Pau. Ce domaine, en viticulture biologique depuis 20 ans, vous accueille par un escape game qui vous entraine dans une enquête policière à la découverte de la bibliothèque de feu Lord Beckett.
- Une fois l’énigme résolue (ou pas), votre guide Irène vous présentera le domaine, son terroir, ses vignes et ses pratiques culturales biologiques puis vous proposera une dégustation commentée et détaillée de ses vins.
- Vous clôturez votre séjour savoureux au Domaine Latapy par un déjeuner bio végétarien fait maison - boissons incluses.
Valable toute l'année pour un séjour débutant du mardi au samedi (hors jours fériés)
Les options que vous pouvez ajouter à votre offre
Dans le cadre de votre séjour dans les Pyrénées à la découverte des vins bios et de saveurs locales, vous pouvez retenir l'option suivante (choix de l'option depuis le formulaire de réservation) :
Location d’un vélo à assistance électrique pour la journée, matériel et itinéraire inclus (jour 2)
Dans le cadre d'un cadeau, choisissez le mode d'envoi :
- recevez votre e-coffret sur votre boite mail
- recevez votre coffret cadeau par voie postale (frais d'envoi 5 €)
Les hébergements proposés
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Hébergement au coeur du Béarn
A quelques kilomètres seulement des coteaux panoramiques de Jurançon, vous serez confortablement hébergés en hôtel 4* dans l’agglomération paloise, à proximité de la cité royale et de ses multiples richesses.
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Les avis...
Excellent week-end.
Nous avons passé un très bon week-end. L'organisation est excellente, de l'arrivée à l'hôtel, en passant par la soirée dégustation jusqu'à la découverte du domaine Latapy. Tout était parfait.
Le choix des intervenants est bon, des personnes sympathiques et impliquées dans la préservation du terroir.
Une mention particulière pour la propriétaire du domaine qui transmet passion, simplicité et authenticité.
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Pau et domaine Latapy
Pau nous a surpris pour son authenticité et finesse architecturale. La dégustation chez les 4 PEPINS a été enrichissante avec un personnel gentil et méticuleux. Le lendemain, l'escape-game au domaine Latapy nous a bien amusé ! Jeu bien organisé et pas du tout évident ! L'accueil a été des meilleurs, nous nous sommes senti comme entre amis. Repas super frais, de saison et fait-maison accompagné par une dégustation de deux jurançon vraiment intéressants. Irène et ses collaborateurs s'investissent activement pour préserver leur principes pour une agriculture respectueuse de l'environnement et en vraie symbiose avec la nature. L'appellation BIO n'est pas fictive chez Latapy, c'est évidente et primordiale.
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Dégustation Jurançon
Hormis le petit déjeuner de l’hôtel un peu trop classique pour un 4 étoiles, l’accueil et les dégustations à la cave bar à vin "les 4 pépins" et au domaine Latapie étaient parfaits.
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Excellent week-end !
Nous avons passé un agréable moment lors de ce séjour : hôtel bien situé pour découvrir le centre de Pau, excellents produits aux 4 Pépins, et un accueil chaleureux au Domaine Latapy.
Séjour à recommander !
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Un excellent weekend
Organisation sans faille : des brochures touristiques dans la chambre offertes par l'office du tourisme, une cave à vins très agréable dirigée par de vrais professionnels et la rencontre sympathique d'une vigneronne qui vous fait non seulement apprécier son vin mais partage sa passion pour son métier. Un grand merci à toutes les personnes qui ont rendu ce weekend unique.
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
NATURELLEMENT BIO PYRENEES
Séjour agréable que ce soit l'hôtel, la cave bar à vin "les 4 pépins" ou le domaine Latapie beaucoup de choses à découvrir et des gens passionnés qui connaissent et aiment ce qu'ils font. Je recommande ce séjour qui est comme d'habitude bien organisé par VINOTRIP
Christine C
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Une belle decouverte
Hôtel très agréable, accueil professionnel et chaleureux tant à l'accueil qu'au petit déjeuner. Personnel souriant et à l'écoute.
Cave à vins 'les 4 pépins' à découvrir absolument. connaissances des vins et vignobles, ils éclairent vos choix et parlent avec passion de leurs produits. Dégustation fabuleuse des vins sur un accord parfait charcuterie fromage.
Domaine Latapie à découvrir si vous voulez échanger avec une vigneronne passionnée et passionnante. Repas très savoureux et escape game très bien pensé et amusant. Ne craignez rien même si vous êtes perdus vous bénéficierez d'une assistance précieuse. Visite enrichissante et originale.
Pau est une ville à découvrir.
Belles prestations pour un week-end.
Merci à tous.
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Belles rencontres
Très bon weekend avec de belles rencontres autant au bar à vins qu'au domaine Latapy ! Des gens passionnés et qui aiment partager.
Je recommande ce petit weekend !
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)
Superbes découvertes et rencontres autour des vins biologiques
L’arrivée à l’hôtel très bien placé a été très agréable et nous permis de nous balader à pied dans la charmante ville de Pau.
Nous avons pu déambuler avant d’arriver dans la cave à vin des 4 Pépins tenue par des passionnés de vins biologiques mis en bouteille dans des petites parcelles. Plus de 700 choix… ils sont donc d’excellents conseils pour nous guider vers 2 choix servis en petite dose pour ensuite faire un choix final. Les délicieux nectars sont accompagnés d’une planche avec de la très bonne charcuterie locale et surtout de sublimes fromages. Nous avons craqué pour la mousse au chocolat maison accompagnée d’un Merlot. Un délice.
Le lendemain direction Gan à 15-20 min de l’hôtel pour être accueillis par Irène qui nous a entrainé dans un très sympathique escape game! Ensuite une balade apéritive au milieu des vignes avec une partie de pétanque à la clef avant de se mettre à la table dressée face aux Pyrénées et les vignes. Irene nous a fait découvrir le fenouil sauvage et ces 2 vins blancs les plus secs, le tout avec une hôtesse ouverte et amoureuse de son terroir (pas uniquement les vignes !) qu’elle défend bec et ongle. Une belle leçon de ténacité toute en intelligence.
Ce séjour n’aura été que découvertes de délicieux mets et surtout de rencontres fabuleuses ! Merci et à refaire et surtout à faire partager!!!
(Week-end biologique en Béarn-Pyrénées - Note : 5/5)