Le programme détaillé de votre séjour
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Jour 1 - Le champagne au naturel
- A votre arrivée en Champagne, nichée sur les hauteurs d’Epernay, la Maison Leclerc Briant vous ouvre ses portes pour une rencontre intimiste et singulière. Vous découvrirez l’historique parcelle de vigne de La Croisette, cultivée en biodynamie depuis sa plantation dans les années soixante et dont est issue l’emblématique cuvée du même nom.
- Vous visiterez également, les pressoirs, les chais à barriques, cuveries et caves qui font la renommée du champagne Leclerc Briant. Vous admirerez ensuite Epernay et ses environs depuis le roof top tout en dégustant 4 cuvées de la Maison.
- Après votre découverte de la Maison Leclerc Briant, il sera temps de rejoindre votre maison d’hôtes, le 25bis by Leclerc Briant, hébergement de charme datant du XVIIIème siècle et situé en plein cœur de l’Avenue de Champagne.
- Prenez le temps de découvrir la capitale du champagne, Epernay, et sa célèbre Avenue de Champagne.
- En option - Dîner dans un restaurant à Epernay proposant une cuisine régionale - Menu hors boisson
- Nuit au 25bis By Leclerc Briant.
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Jour 2 - Balade en calèche dans le vignoble champenois
- Petit déjeuner à votre hébergement.
- En fin de matinée, vous êtes attendus au domaine Champagne Augustin et fils, en biodynamie depuis 2012, situé à Avenay Val-d’Or - premier cru de la montagne de Reims - pour une balade en calèche dans le vignoble en compagnie d’Alouette, une jeune mule de 9 ans ! Elle aide pour le travail du sol, étape fondamentale car tout commence à la vigne. Durant votre balade, vous découvrirez l’histoire du domaine et les parcelles en biodynamie.
- Une dégustation de champagne accompagnée de charcuteries et de fromages au cœur des vignes viendra clôturer votre tour en calèche et votre séjour à Epernay !
Séjour valable en semaine et en weekend.
Les options que vous pouvez ajouter à votre offre
Ajoutez des activités à votre week-end dégustation de champagnes biologiques (vous pourrez activer ces options depuis le formulaire de réservation) :
Dîner dans un restaurant à Epernay autour d'une cuisine régionale - hors boisson