Séjour dégustation de champagnes biologiques

Le programme détaillé de votre séjour

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  Jour 1 - Le champagne au naturel

  • À votre arrivée en Champagne, vous rejoignez le village de Dom Pérignon, Hautvillers, berceau du champagne. Vous y êtes attendus au domaine familial Joseph Desruets, maison de vignerons depuis 1888, pour une visite de leur exploitation certifiée bio, suivie d’une dégustation de leurs cuvées.
  • Et c’est au cœur du domaine viticole Joseph Desruets, que vous prenez possession de votre chambre pour une parenthèse authentique à seulement 10 minutes d’Épernay.
  • Dîner dans un restaurant à proximité de votre hébergement proposant une cuisine régionale - Menu hors boisson.
  • Nuit à votre chambre d’hôtes.

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  Jour 2 - Visite / dégustation de champagne bio d’une grande maison

  • Petit déjeuner à votre hébergement.
  • En fin de matinée, nichée sur les hauteurs d’Epernay, la Maison Leclerc Briant vous ouvre ses portes pour une rencontre intimiste et singulière. Vous découvrirez l’historique parcelle de vigne de La Croisette, cultivée en biodynamie depuis sa plantation dans les années soixante et dont est issue l’emblématique cuvée du même nom.
  • Vous visiterez également, les pressoirs, les chais à barriques, cuveries et caves qui font la renommée du champagne Leclerc Briant. Vous admirerez ensuite Epernay et ses environs depuis le roof top tout en dégustant 4 cuvées de la Maison.
  • Flânez à votre rythme dans Épernay, la capitale du Champagne, et sa célèbre Avenue de Champagne, vitrine des plus grandes maisons champenoises. Bordée d’hôtels particuliers et de caves prestigieuses, cette avenue emblématique abrite des kilomètres de galeries souterraines où reposent les plus fines bulles de la région.
  • En option - Partez pour une visite guidée à pied de 2,2 km à la découverte des coteaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, des secrets du vignoble de Champagne et des  caractéristiques de son terroir. Une dégustation bien méritée de champagne vous attend à l’issue de la balade !

  
  Séjour valable en semaine et en weekend.

Les options que vous pouvez ajouter à votre offre

Ajoutez des activités à votre week-end de découverte et dégustation de champagnes biologiques (vous pourrez activer ces options depuis le formulaire de réservation) :

Visite guidée à travers un parcours de 2,2 km à la découverte des coteaux inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Après l’effort, place au réconfort avec une dégustation de Champagne.