Le programme détaillé de votre séjour
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Transmission et Savoir-faire
- Votre journée découverte des vins de la rive droite vous invite à parcourir les routes de Saint-Emilion, direction le Château Champion. La famille Bourrigaud y perpétue son savoir-faire depuis le 18ème siècle.
- Laissez-vous guider par une visite du domaine et découvrez les vins de la propriété à travers une dégustation de 2 vins.
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Propriété familiale à Pomerol
- Votre itinéraire viticole se poursuit sur l’appellation Pomerol au Château du Tailhas, dont les origines remontent au 13ème siècle lorsque la limite Pomerol et Saint-Emilion fût fixée par le roi Edouard 1er.
- Vous y découvrirez un domaine familial étendu sur 12 hectares cultivés selon des pratiques durables et raisonnés.
- Votre visite sera suivie d’une dégustation du vin Tailhas aux arômes de fruits mûrs et au nez floral.
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Dégustation et Terroir
- A l’heure du déjeuner, faites une pause gourmande dans un restaurant (menu hors boisson).
- Vous suivez ensuite les routes vallonnées du Saint-Émilionnais qui vous mèneront au Château La Croizille. Niché sur les coteaux du plateau de Saint-Emilion, la famille propriétaire De Schepper s’attache depuis 1996 à créer un vin d’exception au cœur de l’un des terroirs les plus riches de l’appellation.
- Découvrez le fruit de leur récolte à travers une visite et dégustation : laissez vibrer vos papilles et éveiller vos sens.
Journée "3 visites à Saint-Emilion et Pomerol" réalisable du lundi au samedi
Les options que vous pouvez ajouter à votre offre
Ajoutez des activités à votre journée œnologie à Saint-Emilion et Pomerol (options activables sur le formulaire de réservation) :
Dans le cadre d'un cadeau, choisissez le mode d'envoi :
- par e-mail
- par voie postale (frais d'envoi 3,95 €)
Les châteaux et les domaines...
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Château La Croizille
Riche de son passé de négociant en vin, la famille De Schepper, propriétaire du Château La Croizille, y élabore un vin d’exception respectueux du terroir local, tout en jouant la carte de la modernité, à l’image de son architecture novatrice. Le rendement en quantité moindre, et l’âge des vignes, parmi les plus anciennes du vignoble donnent au vin du domaine une personnalité unique en son genre....
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Château Champion
La passion du vin s’est transmise au sein de la famille Bourrigaud au fil des générations depuis le 18ème siècle. Etendu sur une superficie de 6,8 hectares dotés d’un terroir argilo-calcaire, le domaine produit un Saint-Emilion Grand Cru. L’âge moyen des vignes est de 38 ans....
Très belle découverte
Bonne journée à Saint-emilion, merci encore au château Tailhas pour la dégustation et leur savoir faire d’exception.
(Trois visites à Saint-Emilion et Pomerol - Note : 5/5)