Savoir-faire et modernité au Château La Croizille
Le rendement en quantité moindre, et l’âge des vignes, parmi les plus anciennes du vignoble donnent au vin La Croizille une personnalité unique en son genre.
Chacune des étapes de la vinification a été étudiée pour extraire le meilleur des grains récoltés. De l’épamprage à l’effeuillage, le raisin est choyé par l’équipe du château. Les installations techniques ont été rigoureusement réfléchies et jouent la carte de la modernité an optant pour des technologies de pointe.
Avec la construction d’un nouveau chai en 2012, la famille De Schepper ouvre un nouveau chapitre de l’histoire du château.
Embarquer pour Saint-Emilion !
Votre journée découverte des appellations de St-Emilion et Pomerol vous emmène à la rencontre de 3 Châteaux. Chacun vous racontera, à sa façon, les coulisses de la fabrication de ces vins d'exception. Dégustations et déjeuner compris.
Avis des voyageurs
- Château La Croizille
-
Trés instructif
Le séjour ne correspondait pas exactement à ce qui était annoncé sur le bon cadeau mais était en phase avec le carnet de route qui nous a ensuite été envoyé. Les trois visites de caves dans trois appellations différentes étaient très différentes et les guides très à l'écoute de nos questions. Ils nous ont appris beaucoup, notamment celui du Château de la Croizille. Nous sommes repartis avec une vision bien plus claire des différentes approches de vinification en Bordelais.
Philippe G.
-
Ilôt des Vignes et Château La Croizille
Visite des chais et dégustation au top, bonne ambiance et guide passionnée par son métier. L'hébergement était génial : chambre spacieuse et soignée, cadre au calme et verdoyant, table d'hôte exquise et copieuse, un hôte charmant et attentionné. Je recommande vivement l'Ilôt des Vignes.
Magali H.
-
Journée découverte
Belle découverte lors de notre journée dégustation à Saint-Émilion ! Nous avons particulièrement apprécié nos deux premières visites, au Château Champion et au Château Tailhas. Des personnes très à l’écoute, passionnées et qui prennent le temps de partager leurs connaissances sur le terroir et leur savoir-faire. Un vrai plaisir d’échanger avec elles. Nous y reviendrons avec grand plaisir ! En revanche, nous avons été un peu déçus par la visite du Château de la Croizille, qui nous a semblé davantage tournée vers un aspect industriel que vers l’authenticité du terroir. Nous avons également pu découvrir le restaurant Lard et Bouchon, une très belle adresse qui a parfaitement complété cette journée avec des bons produits et de la convivialité. Une belle découverte que nous avons beaucoup appréciée, ainsi que la visite à St Emilion ☺️
Sandrine L.
-
Belle initiation d'œnologie
Nous avons visité trois domaines viticoles, avec des expériences assez différentes mais toutes intéressantes. Nous avons apprécié le Château Champion, une entreprise familiale où nous avons reçu un accueil chaleureux. La visite était authentique et très conviviale. On sent la passion du métier et l’envie de partager le savoir-faire familial. Une très belle découverte ! Le Château Tailhas nous a plu, avec un accueil agréable et une visite intéressante. Nous avons apprécié le côté familial et la proximité avec les personnes qui font vivre le domaine. Enfin, le Château Croizille nous a proposé une approche différente, avec un domaine et un fonctionnement diffèrent. La visite était intéressante. Le déjeuner du midi a été une très belle surprise : le restaurant "LARD ET BOUCHON" situé au cœur de Saint Emilion, avec un joli cadre, et très agréable et nous avons vraiment très bien mangé. Un repas savoureux, fin, qui a parfaitement complété cette belle journée de découverte des domaines viticoles. Au final, trois visites complémentaires qui permettent de découvrir différentes facettes du monde viticole. Une belle expérience que nous recommandons aux amateurs de vin et de découvertes. Nous vous remercions pour ce beau programme.
SOLANGE B.
-
Château La Croizille Saint-Emilion
Très belle expérience. Une visite du château et dégustation des vins très intéressantes. Un très bon accueil également pour la chambre d'hôtes Îlot Vignes. Pierre-Yves est très accueillant et sympathique. Très bon dîner dans un cadre reposant.
Véronique A.
-
Une journée riche en découverte et en saveur
Nous avons eu le plaisir de visiter trois domaines viticoles, avec des expériences assez différentes mais toutes intéressantes. Nous avons particulièrement apprécié le Château Champion, une entreprise familiale où nous avons reçu un accueil vraiment impeccable. La visite était chaleureuse, authentique et très conviviale. On sent la passion du métier et l’envie de partager le savoir-faire familial. Une très belle découverte ! Le Château Tailhas nous a également beaucoup plu, avec un accueil agréable et une visite intéressante. Là encore, nous avons apprécié le côté familial et la proximité avec les personnes qui font vivre le domaine. Enfin, le Château Croizille nous a proposé une approche différente, avec un domaine et un fonctionnement different. La visite était intéressante, notamment pour découvrir une autre façon de produire et de commercialiser le vin, mais nous avons personnellement eu une préférence pour le charme et l’authenticité des deux domaines familiaux. Le déjeuner du midi était également une très belle surprise : le restaurant "Chai Pascal" situé au cœur de Saint Emilion, était très agréable et nous avons vraiment très bien mangé. Un repas savoureux qui a parfaitement complété cette belle journée de découverte des domaines viticoles. Au final, trois visites complémentaires qui permettent de découvrir différentes facettes du monde viticole. Une belle expérience que nous recommandons aux amateurs de vin et de découvertes !
Maïté D.
-
De très belles et bonnes découvertes
Notre visite au château Champion et au château Tailhas ont été très agréables, intéressantes et instructives. Nous avons été bien reçus et les propriétaires et employés, animés de leur passion, ont été très accueillants et soucieux de nous faire comprendre et goûter leur production. En revanche, notre visite au château Croizille nous a beaucoup déçus : accueil très peu chaleureux, visite expédiée, dégustation faite à la va-vite sans explications, nos questions ont semblé agacer notre guide (Killian) et le gêner dans sa rédaction de sms!.... Le restaurant le midi, le Candale, était très bien, avec une magnifique vue au milieu des vignes.
Emmanuelle P.
-
Une escapade œnologique parfaitement orchestrée
La réservation avec Vinotrip s’est faite très facilement, et tout au long du séjour, l’organisation était irréprochable. Le carnet de route est particulièrement bien conçu : toutes les informations essentielles y figurent (adresses, coordonnées des châteaux, descriptions des activités), ce qui permet de se laisser guider en toute sérénité. La sélection des domaines est de grande qualité, avec de très belles découvertes comme le Château Le Bouscaut, le Château de Camarsac, le Château Le Taillan et le Château La Croizille. Chaque visite a été enrichissante grâce à des guides passionnés, que nous remercions pour le partage de leurs connaissances. Concernant l’hébergement, nous avons séjourné au Château Seguin, un lieu magnifique offrant une chambre spacieuse et très confortable. Seul petit point à améliorer : le petit-déjeuner, légèrement en retrait par rapport au reste des prestations. Côté restauration, tout était également au rendez-vous. Le dîner du samedi soir chez Titut a été une très belle surprise, tant pour la qualité des plats que pour l’accueil chaleureux de l’équipe. Le déjeuner du dimanche au Château Au Marquis de Terme à Margaux a quant à lui offert une expérience gastronomique haut de gamme, parfaite pour clôturer ce week-end. En résumé, un séjour réussi de bout en bout : une organisation fluide, des prestations de qualité, de magnifiques découvertes et beaucoup de plaisir, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Une expérience que je recommande sans hésitation !
Bruno S.
-
Une belle journée au sein des vignobles
Vinotrip en amoureux sous un beau soleil. Chateau Champion et Chateau Tailhas: des propriétaires passionnés et passionnants, nous avons beaucoup apprécié l'accueil et les échanges. Repas délicieux au Lard et Bouchon, balade dans Saint Emilion... nous avons moins apprécié Chateau Croizille... plus touristique dans l'accueil et une visite avec des informations approximatives, de très belles vues sur les vignobles vallonés par contre. Très belle journée.
Vanessa G.
-
Séjour VINOTRIP
Très bon séjour, agréable souvenir. Visites et dégustations Chateaux Taillan, Camarsac (avec atelier assamblage), Seguin, La Croizille, super. Chambre d'Hote Chateau de Seguin, bien. Restaurant Le Savoie, pas de réservation prévue, acceuil moyen. Par contre restaurant Chez Titut, bon accueil et bien mangé (à recommander). Petit problème la distance entre Le Savoie et Chateau de Camarsac en début d'après midi avec le trafic sur la contournante de Bordeaux (à revoir). Merci l'équipe VINOTRIP pour l'organisation.
Louis R.
-
week end 5/5
Visite et dégustation au château la CROIZILLE, ensuite, nous avons passé la nuit au Château Tifayne où nous avons eu une autre dégustation, un accueil chaleureux, un excellent hébergement et un délicieux petit déjeuner.De plus, nous avons pris notre diner dans un restaurant dans la ville "Montagne", c'était parfait
Beatrice D.
-
Excellent séjour à St Emilion
Je suis ravi de mon séjour. Hébergement : la Villa Héloise a fait l'objet d'une très belle rénovation ; ma chambre (petite suite) était spacieuse et confortable Très bon accueil d'Anne Restaurants : très bon choix Golf : le Grand Golf St Emililionnais est vraiment magnifique et exigent... Vin : dégustation des vins de Château Clarisse (dégustation informelle et très sympathique avec Anne) ; visites et dégustations des Châteaux Baladoz et La Croizille : je vous recommande pour les vins et la beauté de la combe. Vinotrip : j'avais des demandes spécifiques auxquelles Vinotrip a su répondre avec diligence
Florian F.
-
Très bon séjour
Séjour bien organisé par Vinotrip. Les visites et dégustations des châteaux du taillan, la Croizille et Seguin étaient supers. Nous avons appréciés l'atelier d'assemblage au château de Camarsac. Les restaurants réservés étaient tops (Le Savoie à Margaux et Chez Titut à Créon). Nous logions en chambres d'hôtes à Château Seguin. La chambre était super, rien à redire là dessus. Bémol sur le petit déjeuner qui n'était pas à la hauteur de ce qu'on pouvait attendre d'un petit déjeuner en chambre d'hôte surtout par rapport au lieu.
Marion V.
-
SÉJOUR TRÈS AGRÉABLE !
Notre séjour a commencé avec une visite du château du Taillan suivie d’une merveilleuse dégustation de 5 vins différents. La guide, Ludivine, était très sympathique et connaissait sur le bout des doigts toutes les anecdotes de l’endroit. Nous avons déjeuné au restaurant le Savoie, à Margaux. La nourriture était excellente. Pour la suite du séjour nous avions une deuxième visite au château du Payre où nous dormions également. Visite intéressante, quelques approximations et 1h30 d’attente avant de commencer la visite. La propriétaire était très sympathique mais probablement débordée dans cette activité. Toute cela n’entache en rien la qualité de la chambre et du dîner à la table d’hôtes excellent ! Le lendemain nous avions une troisième et dernière visite au château de la Croizille où nous avons pu bénéficier d’une incroyable visite et dégustation menée par Laura, une guide très cultivée malgré son jeune âge ! Nous buvions littéralement ses paroles. Je recommande vivement Vinotrip !!!
Lilas C.
-
La famille De Schepper
C’est au milieu des années 1900 que la famille De Schepper s’installe au Château Tour Baladoz, non loin du Château La Croizille. La famille entreprend l’acquisition de ce dernier en 1996.
Les châteaux Baladoz et La Croizille appartiennent dorénavant à la même famille. Riche de son passé de négociant en vin, la famille De Schepper y élabore un vin d’exception respectueux du terroir local, tout en jouant la carte de la modernité, à l’image de son architecture novatrice. -
Œnotourisme et récompenses
Le Château La Croizille s’est ouvert à l’œnotourisme depuis maintenant 10 ans.
Fort de son succès, il a été récompensé par 2 trophées Best of Wine Tourism dont le trophée d’Or International 2015. Le domaine possède également une salle panoramique pour admirer les vignobles environnants.
Partenaires oenotouristiques près de Saint-Emilion et Pomerol
Château Valandraud Château Ambe Tour Pourret Château Baudan Château Bouscaut Château Carbonnieux Château Champion Château Cos Labory Château de Camarsac Château de Ferrand Château de la Romaningue Château des Faures Château des Ormes de Pez Château Desmirail Château du Payre Château du Taillan Château du Tertre Château Féret-Lambert Château Fleur de Roques Château Fonplégade Château Giscours Château Haut-Bailly Château La Grande Clotte Château La Tour de Bessan Château Lafon Rochet Château Loudenne Château Lynch-Bages Château Meyre Château Paloumey Château Pape Clément Château Pomys Château Saint Ahon Château Siaurac Château Siran Château Smith Haut Lafitte Château Soutard Château Suduiraut Château Tifayne Château Tour Saint Christophe Clos de la Barbanne Domaine Rollan de By Golf du Médoc La Wine Hôte Les sources de Caudalie Maison d'hôtes l’Ilot-Vignes Safran de Bordeaux Tonnellerie Nadalié Villa Héloise





