La Drôme Provençale se situe au sud de la Vallée du Rhône, où les champs de lavande, les vignes, chênes et vergers d’oliviers s’étendent à perte de vue. Ici, le climat est méditerranéen, on y entend les cigales et les troupeaux de chèvres et de moutons parcourent allégrement la garrigue. Le nom de « Drôme Provençale » lui a été donné en raison de sa proximité, tant géographique que culturelle, avec la Provence voisine.
Quelle que soit la saison, la région est propice aux balades à pied, à vélo, à cheval ou même à dos d’âne à travers la garrigue et ses senteurs parfumées de lavande, de thym et de romarin. A découvrir lors votre séjour viticole dans la Drôme.
Côté gastronomie, la région ne manque pas de spécialités culinaires gourmandes ! Montélimar, capitale du nougat ; à Nyons, pousse la Tranche, une fine olive noire qui donne une huile fruitée.
A Buis-les-Baronnies, on récolte le tilleul en été tandis que la truffe noire (la fameuse truffe du Tricastin !) est chaque hiver présente sur les marchés de Saint-Paul-Trois-Châteaux. Du côté des fromages de chèvre, la grande spécialité de la région est le picodon, à déguster sans modération avec un vin blanc AOC Grignan-les-adhémar !
La Drôme Provençale produit aussi évidemment du miel de lavande et des fruits tels que l’abricot de Provence, des pêches, cerises et prunes. Plus étonnant, la région vous propose un ail légèrement sucré provenant des plaines de la Valdaine.
Côté vins, les appellations ne manquent pas : Vinsobres, Coteaux-de-montélimar, Coteaux-des-baronnies, Grignan-les-adhémar… Des chefs étoilés ? La Drôme Provençale n’en compte pas moins de huit, dont Julien Allano, installé à Grignan au restaurant Le Clair de la Plume.
La région possède un patrimoine architectural d’une richesse remarquable, notamment avec ses majestueux châteaux.
Le Château de Grignan, plus grand château Renaissance du sud-est de la France, offre une vue imprenable sur les champs de lavande et les vignes alentours, mais aussi sur le célèbre Mont Ventoux.
Le château fortifié de Suze la Rousse abrite l’université du vin ainsi qu’un musée dédié aux activités vitivinicoles de la Drôme.
Le Château des Adhémar situé à Montélimar est l’exemple même du style d’architecture romane méridionale.
Enfin, le village de La Garde-Adhémar, classé parmi les plus beaux villages de France avec une vue imprenable sur les falaises d’ocre de Clansayes, est à ne manquer sous aucun prétexte au cours d’un séjour oenologique en Vallée du Rhône !
Crédit Photo : Léonard Cotte on Unsplash
Un partenariat de longue date Depuis 2013, nous vous faisons découvrir les vignobles de France à travers des séjours et…
Qu'est-ce qu'un vin nature ? Un vin nature est un vin qui est produit de manière artisanale, sans utilisation de produits…
Riche de son histoire et d’un patrimoine remarquable, la France invite à découvrir ses chefs d’oeuvres UNESCO, reconnus pour leur…
Assoiffé de découvertes culinaires ? L’Alsace est la région qu’il vous faut pour votre prochaine escapade gourmande en France. Région…
Si vous vous êtes déjà demandé la signification de l'expression “ vieilli en fût de chêne” sur une bouteille de…
Savez-vous que le bouchon de liège est né avec le champagne ? Le rôle du bouchon de champagne est très…