Réputée pour son patrimoine historique, architectural, gastronomique et vinicole, l’Alsace est une région viticole qui recèle de vignerons talentueux et accueillants. On vous dit tout sur les dégustations à ne surtout pas manquer le long de ses routes des vins !
A Kaysersberg, découverte des cépages du vignoble alsacien
Dans cette exploitation viticole, l’amour et la passion du vin se transmettent de père en fils. Une visite du domaine Jean-Jacques Dietrich vous permettra de comprendre le travail de la vigne et les différents cépages, mais également de parler de l’incidence du terroir sur la typicité d’un vin. Les plus de la visite :
– la dégustation des Grands Crus tel que le « Schlossberg », un vin au caractère aérien, à l’acidité fine et aux arômes floraux d’une grande délicatesse ;
– la découverte des Crémants alsaciens des eaux de vie et des crèmes spéciales. Lire la suite →