Découverte de l’art de la tonnellerie en Bourgogne

Découverte de l’art de la tonnellerie en Bourgogne

2 jours | 1 nuit 350 €/pers.

Saint Aubin - Week-end œnologique

  • Hébergement dans une maison de vin
  • Rencontre avec des vignerons
  • Visites de domaines et dégustations commentées
  • Découverte de l’art de la tonnellerie (en option)

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Cadeau valable jusqu’au 07/06/2026

Disponible aux formats : Aperçu

  • e-coffret (envoi immédiat)
  • coffret (livraison sous 4 à 6 jours ouvrés)

Le programme détaillé de votre séjour

  • Week-end à Saint-Aubin en Bourgogne

    Dégustation de vins à Saint-Aubin en Bourgogne

    Jour 1 sur la route des vins en Bourgogne

    • A votre arrivée à Puligny-Montrachet, au cœur de la Bourgogne des grands vins, vous avez rendez-vous à la Maison Olivier Leflaive pour une visite de la propriété suivie d’un déjeuner à la table d’hôte du domaine avec dégustation commentée des vins Olivier Leflaive par un sommelier de la maison
    • Poursuivez votre séjour, sur la route des Grands Crus entre Santenay et Meursault, par une découverte des vins de la Maison Prosper Maufoux au Château de Saint-Aubin. La visite des caves suivie d’une dégustation commentée des vins de la propriété sera l’occasion de vous immerger dans l’univers des vignerons bourguignons. Un livret pédagogique vous sera fourni durant votre dégustation
    • Installation dans une des chambres d’hôtes de la Maison Prosper Maufoux au magnifique Château de Saint-Aubin, avec vue imprenable sur les vignes
    • En option - Diner au restaurant Le Prosper situé au pied du Château (menu hors boisson)
    • Nuit au Château de Saint-Aubin
  • Atelier tonnellerie

    Jour 2 à la découverte de Beaune

    • Petit déjeuner
    • En option - Vous serez initiés à l’art de la tonnellerie de manière vivante et conviviale : découverte de l'histoire de la tonnellerie, des méthodes de fabrication du tonneau et participation au montage d'une pièce bourguignonne (tonneau de 228 litres) !
    • Vous êtes attendus à Beaune pour une visite de la cave du Domaine Debray, suivie d'une dégustation commentée des vins de la propriété
    • Votre séjour sur la route des vins de Bourgogne se termine par la découverte de Beaune : visite libre de la ville et des hospices (entrées non incluses)

Les options que vous pouvez ajouter à votre offre

Ajoutez des activités à votre séjour sur la route des Grands Crus de Bourgogne (vous pourrez activer ces options sur le formulaire de réservation) :

Diner au restaurant Le Prosper au pied de votre hébergement.

Atelier tonnellerie pour découvrir de manière vivante et conviviale l'histoire de la tonnellerie et tous les secrets de fabrication du tonneau. Vous participerez au montage d'une pièce bourguignonne (tonneau de 228 litres) pour tester vos capacités de tonnelier ! Les techniques de chauffe et les synergies entre bois et vins vous seront également expliqués.

Les hébergements proposés

  • Maison Prosper Maufoux
    Maison Prosper Maufoux

    La Maison Prosper Maufoux vous reçoit au Château de Saint-Aubin, sur la route des Grands Crus de Bourgogne dans le village du même nom, dans leur maison d’hôtes de charme entre élégance contemporaine et authenticité, décoration design et mobilier d’époque.

    En savoir plus sur notre partenaire Maison Prosper Maufoux

Les châteaux et les domaines...

  • Maison Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet

    Maison Olivier Leflaive - Visite et dégustation de vin au domaine

    Chez les Leflaive, le vin coule dans les veines, un héritage transmis comme un trésor de générations en générations : Olivier en est la 18ème ! En 1984 il crée sa propre maison d’élevage et de vinification, domaine et négoce haute couture au cœur de la Bourgogne viticole...

    En savoir plus sur notre partenaire Maison Olivier Leflaive
  • Domaine Debray à Beaune

    Domaine Debray - Beaune

    Le domaine Debray est une propriété viticole familiale au cœur de Beaune, désormais tenue par Yvonnick Debray qui a travaillé de nombreuses années dans la vente de vins de Bourgogne. Le domaine Debray produit diverses appellations à la fois en Côte de Beaune et en Côte de Nuits...

    En savoir plus sur notre partenaire Domaine Debray

Les avis...

13|11|2024
5/5
Patrick D.

Week-end superbe en Bourgogne

Nous avons passé un agréable week-end ponctué par 3 dégustation de vins excellents par des passionnés, 2 repas savoureux dans de très bonnes tables. L'hôtel à Saint Aubin est juste parfait avec des chambres spacieuses dans un très beau cadre et un petit déjeuner de grand standing.
Nous n'hésiterons à faire profiter nos amis de cette même expérience

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

24|09|2024
5/5
Odille P.

séjour en bourgogne

2 jours passés en Bourbogne très bien. L'atelier du tonneau super, le domaine Debray super, le château de st aubin aussi bien, le restaurant chez Prosper Maufoux super, après on est allé à Puligny Montrachet super, on a encore bien manger un super week end. Note 5/5 a recommander
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

08|09|2024
5/5
Céline E.

Super séjour

Nous avons passé un très agréable moment en bourgogne. Nous avons rencontré de vrais passionnés disponibles et sympathiques. Une belle aventure dans de très beaux hôtels et restaurants. Félicitations pour vos sélections de vignerons et hébergements.
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

27|05|2024
5/5
Philippe B.

Superbe séjour

Un séjour superbe, très bien organisé. Atelier tonneau à découvrir, la visite du domaine Debray et la qualité de la dégustation très bien, très belle chambre au chateau de saint Aubin au domaine Maufroux, un diner superbe, une visite des caves avec une jeune femme passionnée, dégustation des vins moyenne, et le déjeuner avec la dégustation des vins de la maison Leflaive magnifique un très bon moment.

A recommander, nous sommes très contents, belle découverte.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

21|05|2024
5/5
Audrey D.

SEJOUR EN BOURGOGNE

Un week end juste formidable!
Le week end est hyper bien orchestrée et le choix des degustations, domaines et restaurant est parfait ! Rien à redire

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

23|05|2023
5/5
Marion S.

Séjour Bourgogne

Pour les 60 ans de mon époux nous avons pu profiter de ce magnifique séjour
Tout était parfait, les hôtes très agréables, les repas plus que parfaits et que dire de l'hébergement au château St Aubin tout juste magnifique.
A refaire pour Bordeaux !

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

13|03|2023
5/5
Nathalie D.

Séjour Bourgogne

Un séjour juste exceptionnel
Des gens conviviaux accueillants souriants.
Je recommande les yeux fermés. Une organisation et des prestations tout simplement parfaits.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

27|02|2023
5/5
Sandie G.

Au top

Séjour très bien à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint, il était ravi de la surprise ! Très bon choix de domaines et une nuit au château de Saint-Aubin dans un cadre magnifique ! Personnel très passionné ! Rien à dire sur l’organisation, tout était au top ! Merci
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

27|10|2022
5/5
Cathy B.

Superbe sejour

Superbe séjour , nous avons été surpris par la qualité de la prestation, nous avons appris beaucoup de choses , les visites étaient top et nous n'avons absolument pas senti de pression d'achat lors des visites et dégustation , l'hébergement et les repas top top top.
je recommande +++

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

27|09|2022
5/5
Florian H.

Séjour en bourgogne

Superbes visites de caves chez Domaine Leflaive, Prosper Maufoux et Domaine Debray
Séjour dans le château de saint aubin dans un cadre magnifique
A recommander ++++

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

13|04|2022
5/5
Hervé C.

Wk en Bourgogne

Accueil très professionnel et convivial à la cave de Manuel Olivier. Que du plaisir.
Enchaînement au gîte de La Marelle avec à nouveau un Super accueil. Je recommande ces deux endroits.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

12|04|2022
5/5
Elodie S.

Superbe weekend

Nous avons passé un très agréable séjour. Les visites ont été instructives et complémentaires et menées par des passionnés. Nous avons appris de nombreuses choses sur la Bourgogne. L'hébergement était sensationnel, nous avons été traités comme des rois. Nous recommandons !
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

28|03|2022
5/5
Adeline B.

Un superbe séjour

Nous avons passé un excellent séjour avec des prestations de très bonne qualité. Reçus très chaleureusement dans les différents domaines et restaurants sélectionnés par Vinotrip. Une très belle expérience avec de belles découvertes en terme de vins. A refaire
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

09|03|2022
5/5
Ana D.

Séjour Extraordinaire

Premier séjour en Bourgogne et je ne peux que dire vivement le prochain tellement nous avons aimé, tout mais absolument tout nous a plu, un accueil très chaleureux, un cadre magnifique.
Nous reviendrons mais surement à une autre période où nous pourrons admirer les vignes fleuries.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

22|11|2021
5/5
Charles D.

Magnifique expérience

Très bon séjour en Bourgogne, avec des artisans qui nous font partager leur passion.
Chambre, repas et activités au TOP. Merci Vinotrip

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

19|11|2021
5/5
Michel S.

Super SEJOUR

Avons passé un agréable séjour, très bon accueil avec les professionnels très enrichissant
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

20|10|2021
5/5
Pierre P.

Un séjour extraordinaire

Un séjour extraordinaire avec la fin du séjour très instructive sur la fabrication d'un tonneau
Tout était parfait.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

24|02|2020
5/5
Tess C.

Excellent

Week-end entre filles juste génial.
Des rencontres enrichissantes et des gens qui avaient une réelle envie de nous faire partager leur passion.
L'hôtel était magnifique et tous les repas ont été au-delà de nos attentes.
Merci vinotrip

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

05|11|2018
5/5
Emilie F.

Séjour chai le vigneron

Excellent séjour, très bon accueil par l'ensemble des professionnels, belles rencontres, ce fut très agréable et enrichissant.
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

19|06|2018
5/5
Micheline L.

Très satisfait

Séjour exceptionnel visite d'une rare qualité, dîner gastronomique fantastique et explication sur la fabrique des tonneaux d'un intérêt très exceptionnel également.
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

19|06|2018
5/5
Hubert L.

Vins et tonneaux

Accueil très professionnel, très convivial chez tous les vignerons, toujours avec des dégustations bien commentées.
Mais nous avons aussi été très impressionnés par les explications et démonstration de l'art de la tonnellerie à Corcelles les Arts

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

04|08|2017
5/5
Pauline S.

Week-end enrichissant

Accueillis à la Maison Prosper Maufoux par Pascale, maîtresse de maison absolument divine et chaleureuse, dîner au restaurant le restaurant Le Terroir avec un service digne d'un gastro, visite tres instructive des vignes avec la maison Olivier Leflaive, dégustation Au Domaine DEBRAY... Au delà de la qualité des prestations, nous avons fait des rencontres humaines inoubliables. Ce week end fut enrichissant à souhait. Merci Vinotrip
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

12|06|2017
5/5
danielle C.

Séjour en couple le 10 et 11 juin 2017

Un ensemble de hautes prestations en commençant par la Maison Olivier Leflaive, une table d'hôtes et une superbe dégustation !!! Une chambre d'hôtes chez Prosper Maufoux nettement supérieure à un hôtel 3 étoiles !!! Et pour finir un passage au Domaine Debray avec un accueil très professionnel. Un séjour totalement réussi à conseiller vivement !
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

24|05|2017
5/5
Hergault P.

Merci Vinotrip

Bravo pour ce cadeau qui nous apporte beaucoup de connaissances et de bonheur.
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

12|04|2017
5/5
Patrice G.

Séjour en avril 2017

Séjour très bien organisé par VINOTRIP. Très bon accueil et que de vins dégustés, tous aussi bons les uns que les autres ! Les repas étaient vraiment parfaits, de la haute gastronomie. Séjour inoubliable.
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

21|09|2016
5/5
Norbert P.

Séjour découverte

Séjour très intéressant et instructif, avec de très bons accueils. Ambiance très sympa. Beaucoup de passion dans ce métier, surtout sur Santenay, chambre et restaurant, et dans la petite cave de Beaune....qui a retenue toute notre attention. Très beau séjour. Merci à Vinotrip pour l'organisation....
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

09|02|2016
5/5
Dominique R.

Bravo

Bel itinéraire. Superbe accueil partout. Organisation au top. Rien à redire sauf une envie de recommencer
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

07|11|2015
5/5
Danika M.

CHAI le Vigneron

Un cadeau qui m'a laissé au départ un peu dubitative mais au bout du compte un excellent séjour à tous les niveaux, que ce soit sur la forme et le fond.
Au delà de la qualité des prestations, nous avons fait des recontres humaines enrichissantes et appris beaucoup de choses. Vinotrip a une excellente réputation auprès de tous les prestataires que nous avons rencontré.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

30|10|2015
5/5
delphine C.

Une jolie découverte

Formule très sympa. Des passionnés qui donnent envie. Nous avons beaucoup appris.
La maison Prosper Maufoux, que nous avons eu pour nous seuls, est magnifique.
Une jolie parenthèse en Bourgogne.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

26|10|2015
5/5
lucyle W.

Super

Nous avons passé un super week-end. L'organisation et le choix des différentes visites et logement étaient top! Je recommande vivement!!!
(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

09|09|2015
5/5
sylvie L.

Des parents très satisfaits !!!

J'ai offert ce séjour à mes parents, ils en sont revenus ravis !!! Des vins excellents, des repas originaux et raffinés, des visites très instructives et surtout un personnel très à l'écoute et qui maitrise parfaitement le sujet du séjour et chambre d'hôtel très apprécié. Bref, ils sont prêts à repartir !!! Je te tiens également à féliciter le service clientèle, toujours agréable et à disposition, ca change de toutes les 'hotlines' où le bonjour est en option...
Très bon rapport qualité/prix, oubliez les "smart box", faite appel à Vinotrip !

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

27|08|2015
5/5
Michel D.

Un super périple en Bourgogne

Excellente variété d'activités.

Maison Olivier LEFLAIVE : Visite des Vignes très intéressante.
Visite de la cave . Grande disponibilité de nos différents interlocuteurs. Bonnes explications sur la Vinification. Déjeuner avec dégustation de (6) vins . Excellent repas. Grande qualité des vins.

Visite de la Cave du Domaine DEBRAY à BEAUNE avec le Maître de Chais . Accueil très chaleureux. Bonne complémentarité avec la première visite. Nos questions deviennent plus techniques. ....

Maison PROSPER MAUFOUX à SANTENAY. Excellent accueil. Découverte des caves du "Château"( du XV ème siècle). Dégustation de 8 Vins ( 4 Blancs, 4 Rouges) de haute qualité. Les Chambres sont grandioses. Le petit déjeuner est génial. La Maîtresse de maison est divine.

Dîner au Restaurant "Le Terroir" (Situé sur la même place) Excellente table.

Découverte de la Tonnellerie. Accueil extrêmement chaleureux. Beaucoup de disponibilité. La visite dure près de 3 heures. Grand professionnalisme de Frédéric GILLET. Nous avons même "fabriqué" notre propre tonneau.. Une matinée exceptionnelle.

Visite du Château de CORTON ANDRE à ALOXE CORTON. Château magnifique. Bonne visite (libre) des caves. Excellente dégustation.

Super périple. Bonne découverte de la BOURGOGNE.

De merveilleux souvenirs.

Excellente Organisation. Excellent choix des "acteurs"sélectionnés.

A recommander.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

03|05|2015
5/5
Emilie G.

super break avec des bourguigons tres acceuillants

Nous avons passé le dernier week end d'Avril en terre bourguignone. malgre un temps capricieux, ce fut une super experience. Arrivés la veille (chambre d'hote reservée en direct a Meursault - Les Ecureuils, hote agreable et bien placé au calme), nous avons demarrés par la visite des vignes d'Olivier Leflaive a Puligny-Montrachet. Super moment, tres instructif pour tout comprendre entre les vignes, avec explications et anectotes tres pedagogiques de Regis, sommelier / animateur du domaine. La degustation comparée/ dejeuner est parfaite, nous etions au calme dans un petit salon, et pouvions echanger entre nous et avec Regis de facon decontractée et ludique. Beau crescendo dans la gamme du domaine. Passage à la propriété familiale Buffet a Volnay, acceuil sympathique dans les caves et degustation verticale d'un Volnay 1er cru au fort potentiel (mais à attendre en cave qq année). Periple entre les vignes vers Santenay à la maison Proper Maufoux (superbe cave au rez de chaussé), acceuil sympa avec une bouteille de Montrachet 1er cru a finir a l'apero dans notre luxueuse chambre confortable et SUPER calme. Diner a l'Oeillette, tres bon mais service un peu lent. Petit dej gargantuesque à la maison Maufoux. Enfin, degustation au magnifique chateau d'Aloxe Corton, ou malgré l'absence de visite du chateau, nous avons passé un bon moment convivial avec un jeune sommelier du domaine qui nous a fait gouter une tres large pallette des rouges (dont Clos vougeot 2009 magnifique), avec bonne humeur et disponibilité. Nous avons fini par une balade dans les vignes sur les hauteurs d'Aloxe Corton, entre parcelle de Corton Charlemagne et de 1er cru d'Aloxe Corton, ou les differences de sols et de cepages se font en moins d'1 metre!
Bref, super week end de decouverte. On rentre avec une bonne connaissance de base des vins bourguignons, en retenant que toutes les personnes rencontrées furent incroyablement acceuillantes et souriantes. On reviendra!

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

18|07|2014
5/5
marlène L.

chai le vigneron en Bourgogne

Très bon séjour, très convivial, nous avons beaucoup appris sur le travail de la vigne et le métier de vigneron.
Les "intervenants" choisis pas Vinotrip étaient tous des passionnés qui aiment échanger sur leur métier.
Bonne communication avec les créateurs du séjours qui ont su s'adapter à nos demandes.
Bilan très positif

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

02|04|2014
5/5
Emilie B.

Une belle découverte de la Bourgogne!!

Très bien organisé. Bonne diversité dans les activités : différentes dégustations, art de la tonnellerie, repas dégustation. Très bonne expérience qui nous donne envie de revenir en Bourgogne!! Les vignerons rencontrés sont très accueillants et nous font vivre leur passion
Je conseille fortement.

(Saint Aubin - Week-end œnologique - Note : 5/5)

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