Maison Olivier Leflaive

Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet

  • Histoire de la Maison Olivier Leflaive

    En 1984, Olivier Leflaive s’émancipe du domaine familial avec l’aide de son frère Patrick et de son oncle Vincent, et crée la maison Olivier Leflaive. Pour se constituer un domaine viticole, les acquisitions vont se succéder, au total 12 hectares sont rachetés sur des appellations prestigieuses.
    Au cœur de Puligny-Montrachet, la Maison Olivier Leflaive, authentique bâtisse du XVIIème siècle, vous propose onze chambres de charme et deux suites avec terrasses. La maison a été décorée par Carole Leflaive, à la manière d’une maison d’hôtes, chaque chambre a sa propre ambiance, idéale pour profiter pleinement profiter de votre week-end oenologique.
    Mais c’est surtout l’espace et la lumière qui définissent le mieux les chambres qui sont autant d’alcôves de confort : écran plat, Internet, climatisation et volets intérieurs,… Le jardin intérieur de la maison est une véritable invitation à la dégustation. A table, les plats sont simples, mais toujours accompagnés de grands vins.

  • Les vins du domaine

    Afin d'élaborer des grands vins, Olivier Leflaive conserve la maîtrise de la vinification et de l’élevage. Les vins blancs de la Maison sont achetés en raisins ou en jus "sous le pressoir". Chaque cuvée bénéficie, dans l’esprit "Domaine" d’une approche individualisée, l’objectif premier étant de veiller à l’authenticité de chaque appellation, au respect du terroir. A l’image du très réputé Puligny-Montrachet, toutes les cuvées portent la marque et la personnalité des appellations bourguignonnes.

  • Les activités oenologiques à la propriété

    Très impliquée dans l’œnotourisme, la Maison Olivier Leflaive propose des ateliers à la découverte du vin et des vignobles de la Côte de Beaune, des dégustations commentées de vins (issus d’appellations telles que : Puligny-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Meursault, Saint-Romain, Corton-Charlemagne, ..) et des déjeuners autour de plats typiquement bourguignons : une étape idéale de votre séjour en Bourgogne permettant de mieux comprendre le vin et ses mystères !

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Avis sur la Maison Olivier Leflaive

«Nous avons beaucoup aimé la visite chez Olivier Leflaive (explications etc..). »
Philippe Z. 09/11/2015

« Nous avons commencé par la visite de la maison Leflaive avec un accueil chaleureux. Visite instructive sur la géologie et la vie de la vigne au cœur de cette dernière. Lors du déjeuner avec la dégustation commentée des vins, nous avons apprécié la disponibilité du personnel. »
Karine H. 12/10/2015

« Visite des Vignes très intéressante. Visite de la cave. Grande disponibilité de nos différents interlocuteurs. Bonnes explications sur la Vinification. Déjeuner avec dégustation de 6 vins. Excellent repas. Grande qualité des vins. »
Michel D. 27/08/2015

« Super moment, très instructif pour tout comprendre entre les vignes, avec explications et anecdotes très pédagogiques de Régis, sommelier / animateur du domaine. La dégustation comparée / déjeuner est parfaite, nous étions au calme dans un petit salon, et pouvions échanger entre nous et avec Régis de façon décontractée et ludique. Beau crescendo dans la gamme du domaine. »
Emilie G. 03/05/2015

« La visite des vignes et de la cave d'Olivier Leflaive a été très instructive, aussi bien sur la culture de la vigne, les caractéristiques du sol et la vinification. »
Nadine M. 05/04/2015

Nous avons apprécié les explications sur la viticulture et la vinification ainsi que la dégustation chez O. Leflaive réalisée pendant le repas d'un bon niveau, accompagné des commentaires d'un œnologue et du patron en personne. Nous avons adoré notre chambre dans "la maison d'Olivier", au charme et au confort très romantique.
Guillaume G. 13/10/2014

“La Maison Olivier Leflaive est un très bon choix pour un 1er voyage je pense ; visite et dégustation intéressante et agréable. L'hôtel est impeccable, rien à redire.”
Elisa U. 15/07/2014

“Expérience à faire surtout dans cette merveilleuse région. Bon niveau dégustation et repas il y a de quoi se remplir donc attention aux excès mais la région en regorge ;)”
Xavier H. 12/07/2014

“Les dégustations sont très intéressantes, les produits d'excellente qualité, l'hébergement est très agréable…”
Fanny M. 12/03/2014

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