Le programme détaillé de votre séjour
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Jour 1 - Sur la route des vins du Jura
- Votre séjour débute dans l’après-midi par une découverte libre d'Arlay, "Cité de Caractère de Bourgogne-Franche-Comté" et "Capitale du Vin de Paille" par la qualité de son vignoble et la renommée de son nectar
- La visite se poursuit par une dégustation des vins du Jura, dans une cave du XVIème siècle où le vigneron vous présentera son métier et son choix de la culture en biodynamie
- Dîner gourmand en 3 services accompagné d’un apéritif régional, deux vins en accord avec les plats, une coupe de crémant (eau minérale et café inclus)
- Nuit à l’hôtel en chambre supérieure
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Jour 2 - Visite des plus beaux villages jurassiens
- Petit déjeuner à votre hébergement
- Départ à la découverte de Château-Chalon, un des Plus Beaux Villages de France.
- Vous vous rendez au musée de la Maison de la Haute Seille et complétez votre visite par une dégustation commentée de 3 vins typiques, notamment le fameux Vin Jaune Château Chalon
- Visite libre de Baume-les-Messieurs, un village niché dans un cirque aux confins de trois vallées
- Votre journée se termine par un dîner en accords mets vins. Menu en trois services - apéritif régional, 3 cépages de vins, coupe crémant, café et eau minérale inclus
- Nuit à l’hôtel en chambre supérieure
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Jour 3 - Départ du Jura
- Petit déjeuner à votre hébergement
Période de validité : toute l’année hors dimanche-lundi et vacances de Noël.
Crédit photos : © Stéphane Godin/Jura Tourisme
- Petit déjeuner à votre hébergement
Les avis...
Séjour exceptionnel
Nous avons passé un magnifique séjour dans le Jura, à l'Hostellerie St-Germain dans un cadre contemporain de très belle facture, une situation idéale et des hôtes remarquables.
Maria et Marc Tupin nous accueillent de façon optimale. Chambre grand confort, parking à disposition, petit déjeuner d'exception... Ils complètent leur service par un restaurant gastronomique de grande qualité tenue par Marc Tupin, le chef de ces lieux qui mérite l'Etoile pour sa cuisine créative, raffinée et délectable. L'accord mets et vins y est des plus appréciable.
Les employés sont disponibles, chaleureux et irréprochables. Bravo à toute l'équipe. Et merci.
A refaire pour nous et à découvrir pour tous.
(Escapade gastronomique Jura - Note : 5/5)
Restaurant
Très bon restaurant qui mérite au moins 1 étoile ????
Très bon accueil
Bon séjour dans le Jura
(Escapade gastronomique Jura - Note : 5/5)
Séjour d'exception sur la Route des Vins du Jura
Votre séjour sur la Route des Vins du Jura a été une expérience mémorable et je la recommande vivement!
De bout en bout, tout a été orchestré pour un grand moment de pur plaisir et de découverte.
L'hébergement et la restauration ont été absolument exceptionnels. Hostellerie Saint Germain offrait tout le confort nécessaire pour se ressourcer après des journées bien remplies. Les dîners au restaurant 'La Table de Marc Tupin', en particulier, ont été des moments forts du voyage. Chaque repas était une véritable expérience gastronomique : les menus, accompagnés d'apéritifs et de vins régionaux soigneusement choisis, ont mis en valeur la richesse des produits locaux. L'accord mets et vins était tout simplement plus que parfait.
Les visites des sites, d'Arlay à Baume-les-Messieurs en passant par Château-Chalon, ont été des moments de pur enchantement. Les accueils ont été chaleureux et menés par de véritables professionnels, passionnés par leur région et leur métier. Que ce soit la dégustation auprès du Domaine Bourdy, avec sa cave du XVIe siècle, ou la visite du musée de la Maison de la Haute Seille, chaque étape était enrichissante et parfaitement organisée.
(Escapade gastronomique Jura - Note : 5/5)