Appellation phare du vignoble de la Vallée du Rhône, l'AOC Côte-Rôtie est à découvrir lors de votre prochain week-end œnologique…
Commençons par le commencement, avant d’évoquer sa fabrication, revenons un moment sur ce qu’est un vin effervescent. Un vin effervescent,…
Le vignoble du Val de Loire est le plus grand de France avec une route des vins faisant près de…
Les vignerons passent beaucoup de temps dans leurs vignes, mais ils leur arrivent aussi de prendre leur plume, histoire de…
Les vendanges 2015 ont déjà débuté dans quelques vignobles (mâconnais, beaujolais, rivesaltes, ..) et sont sur le point de commencer…
La Bourgogne est une région viticole que l’on ne présente plus. Depuis quelques années, l’oenotourisme et le tourisme en Bourgogne…
Une notion plus complexe qu’il n’y paraît Nous abordons l’épineuse question du terroir, et plus spécifiquement du terroir viticole. La…
Grignan-les-adhémar, une nouvelle AOC Grignan-les-adhémar est une jeune appellation qui a vu le jour en 2010. Elle était auparavant connue…
Tout d'abord, la question qui vous vient sans doute à l’esprit : à partir de combien d’années considère-t-on un vin…