Découvrez le Château Gaudrelle dans l’appellation Vouvray

Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray propose une offre oenotouristique de qualité.

Parmi les domaines viticoles impliqués, on retrouve le Château Gaudrelle, situé à Rochecorbon au cœur de l’appellation Vouvray. Le domaine de 20 hectares propose diverses activités de découverte œnologique à la propriété.

De la simple dégustation à la véritable initiation, un moment à Château Gaudrelle vous permettra de vous familiariser avec les vins de Vouvray et le fonctionnement de la méthode traditionnelle tout en découvrant la large gamme proposée : sec, sec tendre, moelleux et fines bulles.

Le vignoble du domaine est exclusivement planté en chenin sur un terroir argilo-calcaire ou argilo-siliceux. Pour une sélection des plus fines, chaque parcelle est vinifiée séparément, ce qui donne des vins à l’expression très singulière.

Parmi les vins tranquilles que l’on retrouve à la propriété, le Turonien, le Sec, Le « Réserve Spéciale » et le « Réserve personnelle » offrent une déclinaison de blancs très sec à des vins moelleux, pour le plaisir de tous. Du côté des fines bulles, l’Extra Brut, le Brut Rosé, le Brut Tendre et le Brut Millésimé offrent différentes expériences aux amateurs.

Réalisé dans le respect du rythme biologique de la nature et du vignoble, la récolte se réalise dans les meilleures conditions de maturation pour proposer des vins toujours plus identifiables et remarquablement équilibrés. Le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2017 et les premiers raisons bio sont entrés en cave en 2020.

Lors de votre passage dans la région, une visite des caves du Château Gaudrelle vous permettra de vous immerger dans l’univers des fines bulles de l’appellation Vouvray et de découvrir le travail minutieux réalisé au domaine. Une visite privée ? Une dégustation accompagnée de produits du terroir ? Une balade commentée à travers les vignes ? Une dégustation plus classique ? Le château propose une large gamme d’ateliers et de prestations œnologiques privatifs. A vous de choisir la formule qui vous conviendra le mieux. Retrouvez notre partenaire Château Gaudrelle pour un séjour romantique en Vallée de la Loire !

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