Domaine Hubert-Brochard

Un peu d'histoire...

L’histoire du Domaine Hubert-Brochard s’écrit depuis cinq générations à Chavignol à quelques kilomètres de Sancerre.

Au cœur de l’appellation, les terroirs environnant ce charmant village sont particulièrement réputés. Ils offrent ainsi une expression singulière du Sauvignon Blanc, cépage emblématique du Centre-Loire.

Les vins du domaine Hubert-Brochard

Les vignes du domaine se situent sur deux appellations prestigieuses du Centre-Loire : Sancerre et Pouilly-Fumé.

Depuis la création du Domaine, les propriétaires ont à cœur de préserver et de refléter dans leurs vins la diversité de leurs terroirs. Le Sauvignon blanc et le Pinot Noir sont plantés sur trois principaux types de sol : terres blanches (argilo-calcaire), silex et caillottes (sol calcaire).

Le domaine est certifié « Haute Valeur Environnementale ». Une partie du vignoble est en conversion et sera certifié Agriculture Biologique d’ici 2025.

Visite et dégustation au domaine

Vous aurez l’occasion de vous familiariser avec leur savoir-faire et leur passion pour les terroirs de Sancerre et Pouilly-Fumé.

La visite de la propriété viticole s’achève par la dégustation d’une sélection de vins accompagnée de Crottin de Chavignol : une véritable et unique expérience sancerroise !