Séjour autour du vin en Corse du Sud

Le programme détaillé de votre séjour

Jour 1 - A votre arrivée en Corse du Sud
- A votre arrivée à l’aéroport d’Ajaccio, vous récupérez les clés de votre véhicule de location.
- Vous prenez la route de Sartène pour une rencontre privée avec Raphaël, maître sommelier passionné par le vignoble corse. Il vous guidera dans une dégustation raffinée, accompagnée de vins et de fromages locaux.
- En fin de journée, vous rejoignez votre magnifique boutique-hôtel situé au cœur des vignes de Sartène, le Hameau de Saparale. Profitez de la piscine pour vous détendre.
- En option - Dîner au restaurant bistronomique du Domaine - Menu Entrée/ Plat ou Plat Dessert (hors boisson).
- Nuit au Hameau de Saparale.
Jour 2 - Découverte de Bonifacio et expériences immersives
- Petit déjeuner à votre hébergement.
- En début de matinée, prenez la direction de la citadelle millénaire de Bonifacio et admirez le point de vue spectaculaire du Lion de Roccapina.
- Plongez ensuite dans un escape game grandeur nature au cœur des ruelles de la ville ! Résolvez des énigmes en plein air tout en explorant les secrets de la citadelle. Ce jeu immersif, ludique et accessible à tous vous promet une expérience unique. Un livret explicatif, ainsi que toutes les instructions, vous sera remis à l’office de tourisme de Bonifacio pour un départ à 9h.
- En option - Déjeuner au cœur de la Marina de Bonifacio (entrée / plat ou plat / dessert, hors boisson).
- Profitez de votre après-midi libre pour une randonnée le long du littoral, au-dessus des falaises de calcaire (road book fourni), suivie d’un moment de détente dans un lagon aux eaux cristallines.
- En fin de journée, vous avez rendez vous pour une visite suivie d’une dégustation dans un domaine viticole Bonifacien.
- En option - Dîner dans une formidable Cabane de pêcheurs (entrée / plat ou plat / dessert, hors boisson).
- Nuit au Hameau de Saparale.
Jour 3 - Alta Rocca, entre nature sauvage et trésors du terroir
- Petit déjeuner à votre hébergement.
- Départ en direction de l’Alta Rocca, à la découverte du pouls de la Corse du Sud et de ses magnifiques villages aux savoir-faire ancestraux.
- Savourez un déjeuner dans une auberge gourmande de montagne, où chaque plat met à l’honneur les saveurs locales (menu hors boissons).
- Après votre déjeuner, enfilez vos chaussures pour une randonnée digestive face aux impressionnantes Aiguilles de Bavella, et laissez-vous guider par le roadbook fourni.
- Puis, plongez au cœur de la vallée fertile de l’Ortolo pour une découverte intime des huiles essentielles issues des herbes endémiques du maquis, un véritable trésor aromatique de Corse.
- Retour à votre hébergement, où vous terminerez cette parenthèse sensorielle par une dégustation apéritive d’huile d’olive et de vins AOC de Sartène, pour éveiller vos papilles et savourer pleinement l’authenticité du terroir.
- En option - Dîner Corse dans une merveilleuse grotte (menu hors boisson).
- Nuit au Hameau de Saparale.
Jour 4 - Découverte libre d’Ajaccio
- Petit déjeuner à votre hébergement.
- Savourez un dernier instant de détente au bord de la piscine avant votre départ.
- Retour vers Ajaccio. Selon l’horaire de votre vol, profitez d’une visite libre de la ville. La ville natale de Napoléon Bonaparte, séduit par son centre historique pittoresque, ses ruelles animées et ses marchés colorés. Ses plages, le musée Fesch et le charme du port en font un incontournable de la Corse à découvrir à pied.
Inclus / Non inclus

Inclus

Non inclus

Véhicule de location type Mini Countryman ou similaire
Km illimité, assurance responsabilité civile (caution sous
forme d’empreinte bancaire à régler à la remise des clés)
3 nuits dans un magnifique domaine de vins hôtelier
Petits déjeuners
1 découverte œnologique de la région viticole de Corse
(planche de fromages et charcuterie Corse)
1 dégustation d’huile d’olive et vins au Domaine
1 déjeuner gourmand dans une auberge de montagne
Visite ludique de Bonifacio sous forme d’Escape Game