Week-end œnologique près de Carcassonne

2 jours / 1 nuit

245 €/pers.

Séjour d'exception en Pays Cathare

Vivez une expérience unique au Domaine de Baronarques, propriété de la famille Rothschild. Entre vins d’exception, patrimoine fascinant de Carcassonne et douceur de vivre, offrez-vous un week-end inoubliable en Pays Cathare.

  • Nuit dans un Château classé Monument Historique
  • Dégustation des grands vins de la famille Rothschild
  • Visite du domaine et des chais
  • Dîner gastronomique
  • Découverte de Carcassonne

Cadeau valable jusqu'au 06/05/2028

Disponible de mars à décembre - Arrivée possible du lundi au vendredi

Programme de votre séjour

Nuit au Château - Aude - Pays Cathare
  • A votre arrivée en Pays Cathare, près de Limoux, partez à la découverte du Domaine de Baronarques, propriété de la famille de Rothschild depuis plusieurs générations. Explorez les secrets de la vinification, dans le respect de la biodiversité. Terminez ce moment privilégié par la dégustation de 3 cuvées du domaine.
  • Votre séjour se poursuit au Château des Ducs de Joyeuses, magnifique hôtel 4* Classé Monument historique. Cette bâtisse de 1540 vous invite à un voyage dans le temps, entre influences médiévales et Renaissance.
  • Pour le dîner, le Chef et son équipe vous concoctent des plats raffinés, élaborés à partir de produits du terroir – Menu hors boissons.
  • Nuit au Château des Ducs de Joyeuses.

Cité de Carcassonne
  • Petit déjeuner au Château des Ducs de Joyeuses.
  • En matinée, poursuivez votre séjour dans l'Aude en direction de la cité de Carcassonne. Flânez dans les ruelles pavées de Carcassonne, en passant par le majestueux Château Comtal et la basilique Saint-Nazaire, et profitez de panoramas exceptionnels depuis les remparts. Plongez dans l’histoire de la Cité en découvrant les tours et portes fortifiées qui jalonnent la cité.
  • En option - Profitez d'une visite guidée de la cité de Carcassonne, la plus grande cité médiévale d’Europe, et ses 52 tours, son pont-levis, ses remparts et sa basilique majestueuse. (+ 14 €/pers.)
Votre séjour
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Votre hébergement
Séjournez dans un château hôtel 4 étoiles, classé Monument Historique, au cœur du Pays Cathare. Niché à Couiza, près de Carcassonne, cet établissement du XVIᵉ siècle allie charme, nature et sérénité. Profitez du cadre historique d’exception et du restaurant gastronomique pour une escapade unique !
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Visite guidée de Carcassonne
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Château des Ducs de Joyeuse

L'hébergement du séjour

Château des Ducs de Joyeuse

Séjournez dans un château hôtel 4 étoiles, classé Monument Historique, au cœur du Pays Cathare. Niché à Couiza, près de Carcassonne, cet établissement du XVIᵉ siècle allie charme, nature et sérénité. Profitez du cadre historique d’exception et du restaurant gastronomique pour une escapade unique !
Château des Ducs de Joyeuse
Romance viticole

UNE PARENTHÈSE À DEUX

Pensée pour les amoureux, cette collection invite à ralentir et savourer l’instant, au cœur des vignobles.

Entre dégustations délicates, moments de bien-être et nuits pleines de charme, chaque séjour devient une bulle hors du temps.

Une escapade complice, où le vin se partage comme les émotions.

Romance viticole

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