Le programme détaillé de votre séjour
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Jour 1 - Arrivée en Anjou
A votre arrivée en Anjou, vous êtes attendus à Beaulieu sur Layon au Château Soucherie.
Vous vous installez confortablement, au milieu des vignes surplombant la vallée du Layon.
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Jour 1 - Dégustation des vins de l’appellation Savennières
Vous profitez d'une visite exclusive du Château Soucherie à la découverte du domaine, du vignoble et des chais en compagnie d'un sommelier professionnel.
La visite se poursuit par une dégustation des vins de la propriété : Anjou Village, Coteaux du Layon, Chaume, Savennières Clos des Perrières, … Pour en savoir plus sur Savennières - vidéo d'Olivier Poussier.
En fin de journée, vous dinez à La Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon, restaurant 1* au guide Michelin près d'Angers, autour d'un menu dégustation en accords mets et vins.
Retour et nuitée au Château Soucherie.
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Jour 2 - Découverte de l’appellation Saumur-Champigny
Petit déjeuner au Château Soucherie.
Vous profitez de votre matinée pour pérégriner dans les vignes à la découverte de la région au fil du Layon et en direction du village de Varrains. Vous avez rendez-vous au Domaine des Roches Neuves avec Thierry Germain, vigneron biodynamiste renommé de Saumur-Champigny pour une balade dans les vignes, l’occasion de participer au travail de la vigne et de s’initier à la biodymanie. Retrouvez la présentation en vidéo de l'appellation par Olivier Poussier.
Dans le cas où cette activité est indisponible, vous dégusterez les vins exceptionnels du vignoble de la Coulée de Serrant.En fin de matinée, départ pour le village de Thoureil, où vous dégusterez la cuisine de Marie, la Chef du restaurant La Route du Sel. Le cadre est bucolique, et vous poursuivrez la dégustation des vins des Thierry Germain sur la terrasse en bord de Loire.
Les options que vous pouvez ajouter à votre offre
Vous pouvez personnaliser votre séjour d'exception en Anjou-Saumur en ajoutant des services exclusifs :
- Une nuit supplémentaire au Château Soucherie (en chambre double)
Les hébergements proposés
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Château Soucherie
Château Soucherie c’est avant tout la conviction d’un homme, Roger-François Béguinot, qui a investi pour pouvoir faire des grands vins d’expression terroir...
En savoir plus sur notre partenaire Château Soucherie
Les châteaux et les domaines...
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En savoir plus sur notre partenaire Domaine des Roches NeuvesDomaine des Roches Neuves - Thierry Germain
Une visite chez Thierry Germain au Domaine des Roches Neuves à Varrain, permet de comprendre que l’appellation Saumur-Champigny peut produire des grands vins de garde. Depuis 1990, Thierry Germain...
Les avis...
Séjour de grande qualité
Mes parents sont revenus enchantés de ce week-end "Accords Parfaits par Olivier Poussier".
La prestation est de grande qualité, les acteurs (restaurateurs/viticulteurs/ taxi) de ce week-end ont tous été à l'écoute de nos parents. Ils ont été accueillis par des personnes très attentives à leurs moindres attentes....
Ils ont été ravis du domaine de la Soucherie, et les trois restaurants qu'ils ont dégustés était de très grande qualité....Le restaurant d'Angers étant exceptionnel.
En conclusion séjour exceptionnel avec des prestations haut de gammes.
(Week-end vins Anjou-Saumur - Note : 5/5)
beau sejour
L’accueil a ete partout remarquable.
L'hospitalite du chateau Soucherie egalement. Un vrai moment 2/3 h d'oenologie aurait ete appreciable.
(Week-end vins Anjou-Saumur - Note : 4/5)