Marchés de Noël en Alsace : que faire et voir à Colmar et Kaysersberg ?

Bienvenue en Alsace à l’heure de Noël ! Maisons à colombages couvertes de guirlandes, parfum de cannelle et de vin chaud, chalets illuminés au pied des clochers… Chaque hiver, la région se transforme en véritable conte de fées. Et au cœur de la Route des Vins d’Alsace, deux étapes brillent plus que les autres : Colmar, capitale des vins d’Alsace, et Kaysersberg, village de charme niché entre vignes et château.

Pour vous, l’équipe Vinotrip a pris le temps de flâner au cœur des marchés de Noël d’Alsace, déguster ses vins et rencontrer ceux qui font vivre ce vignoble. Que faire, que voir et que goûter lors d’un week-end de Noël en Alsace ? Suivez le guide !

Les marchés de Noël en Alsace, toute une tradition

S’il est une région qui incarne les marchés de Noël, c’est bien l’Alsace ! Le principe ? Des chalets en bois où l’on vient chiner décorations, produits régionaux et créations artisanales, tout en se régalant de gourmandises de fête : vin chaud, crêpes, gaufres, pain d’épices…

La tradition viendrait d’Allemagne, où l’on trouve les premières traces de ces marchés dès le XIVe siècle, sous le nom de « marchés de Saint-Nicolas ». En Alsace, elle s’est ancrée très tôt : le marché de Strasbourg, l’un des plus anciens et des plus importants d’Europe, existe depuis 1570. Aujourd’hui, Colmar, Kaysersberg, Mulhouse, Munster, Riquewihr, Ribeauvillé ou Sélestat perpétuent la tradition, généralement de fin novembre à fin décembre, au rythme de l’Avent.

Et parce qu’on est ici en terre de vin, de nombreux marchés célèbrent aussi le vignoble. Les vignerons ouvrent leurs caves décorées aux couleurs de Noël et proposent des dégustations accompagnées de douceurs de saison. D’autres animations vous attendent : ateliers autour des épices, du kougelhopf et des bredele, parcours gourmands à la lueur des chandelles ou expositions photo sur le vignoble en hiver.

Notre conseil : renseignez-vous auprès des offices de tourisme sur les « caves de Noël ». Une façon chaleureuse de découvrir les vins d’Alsace, loin de l’agitation des chalets.

1. Colmar, capitale de Noël : six marchés à explorer

Impossible de parler des marchés de Noël en Alsace sans commencer par Colmar. Chaque année, de fin novembre à fin décembre, la ville accueille six marchés répartis dans le centre historique, en entrée libre. Chacun a sa personnalité :

• Place des Dominicains : le plus spectaculaire, au pied de l’église et de ses vitraux illuminés.
• Place de l’Ancienne Douane : l’ambiance terroir, avec vins, fromages et spécialités alsaciennes.
• Place Jeanne-d’Arc : tradition et produits du terroir, dans un cadre plus intimiste.
• Le Koïfhus : un marché couvert dédié aux artisans d’art, idéal pour trouver des cadeaux originaux.
• La Petite Venise : le marché des enfants, au bord des canaux.
• Le marché gourmand : pour se restaurer entre deux flâneries, qui joue souvent les prolongations jusqu’au Nouvel An.

Les chalets ouvrent généralement en fin de matinée et ferment en début de soirée, avec des horaires élargis le week-end. Pensez à vérifier le calendrier de l’année sur le site de l’office de tourisme avant votre visite.

Notre conseil : venez en semaine, en fin d’après-midi. Les ruelles sont plus calmes et les illuminations s’allument dès la tombée de la nuit. Le week-end, privilégiez le train ou les navettes depuis les parkings relais.20h du vendredi au dimanche (fermeture à 17h le 24 décembre).

2. Flâner dans la Petite Venise et le vieux Colmar

Entre deux chalets, prenez le temps de vous perdre dans le vieux Colmar. Maisons colorées, façades à pans de bois, enseignes en fer forgé… En décembre, chaque vitrine rivalise de décorations. Le quartier de la Petite Venise, avec ses canaux bordés de maisons pastel, est sans doute le plus photogénique. Poussez jusqu’au quartier des Tanneurs, à la Maison Pfister ou à la Maison des Têtes : autant de trésors d’architecture qui prennent une autre dimension sous les lumières de Noël.

Certains soirs, ne manquez pas les chants de Noël interprétés depuis les barques de la Petite Venise. Un spectacle gratuit, à regarder depuis les berges !

Notre conseil : à la nuit tombée, levez les yeux. Les mises en lumière des bâtiments historiques font partie intégrante de la magie de Colmar.

3. Kaysersberg, le marché de Noël authentique

À une quinzaine de minutes de Colmar, Kaysersberg change complètement d’échelle. Élu Village préféré des Français en 2017, il déroule ses ruelles pavées au pied des ruines de son château, le long de la Weiss. Ici, pas de foule de grande ville : le marché se veut authentique et artisanal, avec une trentaine de chalets installés dans la cour de l’Arsenal et derrière l’église Sainte-Croix.

Attention, le marché n’ouvre que le week-end ! Il se tient les vendredis, samedis et dimanches de l’Avent, de la fin novembre jusqu’au week-end précédant Noël. Sur la place de la Mairie, un marché paysan réunit les producteurs de la vallée aux mêmes dates. Et pendant toute la période des fêtes, une exposition fait revivre les Noëls d’autrefois à la salle de l’Arsenal.

Notre conseil : traversez le pont fortifié sur la Weiss et grimpez jusqu’au château. La vue sur les toits enneigés (avec un peu de chance…) et le vignoble vaut largement l’effort !

4. Explorer le vignoble alsacien et déguster ses vins en hiver

On l’oublie parfois, mais les marchés de Noël se trouvent en plein cœur de la Route des Vins d’Alsace ! L’hiver est une saison idéale pour pousser la porte des domaines : les vendanges sont terminées, les vignerons ont davantage de temps à consacrer aux visiteurs, et les caves offrent un refuge bienvenu contre le froid.

Riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat, sylvaner, pinot noir… sans oublier le crémant d’Alsace, parfait pour trinquer en période de fêtes. Autour de Kaysersberg, le Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru reconnu en Alsace, donne des rieslings d’une grande finesse sur ses coteaux granitiques.

Notre conseil : profitez de votre passage pour faire le plein de bouteilles chez le vigneron. Un crémant ou un vendanges tardives, c’est le cadeau de Noël idéal !

5. Savourer la gastronomie de Noël en Alsace

Un marché de Noël alsacien se vit aussi avec les papilles ! Le long des allées, les odeurs d’épices vous guident d’un chalet à l’autre. Au programme : vin chaud au blanc d’Alsace, bredele (ces petits biscuits de Noël aux mille formes), pain d’épices, bretzels, kougelhopf, mannele en forme de bonhomme et tartes flambées croustillantes.

Le soir venu, attablez-vous dans une winstub, ces tavernes typiques aux boiseries chaleureuses. Choucroute garnie, baeckeoffe ou munster fondant accompagnent à merveille un verre de pinot gris ou de riesling. Autant dire qu’un week-end de Noël en Alsace se prépare… l’estomac léger !

6. Quels autres marchés de Noël visiter autour de Colmar ?

Vous avez un peu plus de temps ? Les villages de la Route des Vins se succèdent à quelques kilomètres les uns des autres, chacun avec son marché.

Riquewihr — Remparts, maisons Renaissance et boutiques de Noël ouvertes toute l’année : son marché se tient pendant les week-ends de l’Avent.

Eguisheim — Ses ruelles circulaires autour du château offrent un décor unique, illuminé tout au long des fêtes.

Ribeauvillé — Changement d’époque avec son marché de Noël médiéval, organisé sur quelques week-ends de décembre : costumes, musique et animations d’un autre temps.

7. Les marchés de Noël en Alsace en 2 jours : notre idée de programme

Pour profiter de Kaysersberg, calez votre escapade sur un week-end, du vendredi au dimanche.

Jour 1 : Kaysersberg et le vignoble

Matinée dans un domaine viticole autour de Kaysersberg pour une visite de cave et une dégustation. Déjeuner dans une winstub, puis après-midi au marché authentique et au marché paysan. En fin de journée, montée au château pour admirer le village qui s’illumine, avant un dîner alsacien.

Jour 2 : Colmar, de marché en marché

Départ pour Colmar dès l’ouverture, à 10h, pour profiter des marchés avant l’affluence. Koïfhus pour les cadeaux, place de l’Ancienne Douane pour les produits du terroir, pause gourmande, puis balade dans la Petite Venise. Terminez en beauté avec un dernier vin chaud place des Dominicains, à la nuit tombée.

Un joli programme pour vivre la magie de Noël sans avoir l’impression de courir après la montre.

8. Notre équipe est partie en Alsace pour vous dénicher de belles expériences

Fin novembre, l’équipe Vinotrip a bouclé ses valises direction Colmar et Kaysersberg. L’objectif ? Arpenter les marchés, goûter (beaucoup) de vin chaud, mais surtout rencontrer les vignerons et les hébergeurs qui font vivre la Route des Vins en hiver.

De la place des Dominicains aux ruelles de Kaysersberg, nous avons été séduits par la chaleur de l’accueil alsacien, autant que par la beauté des villages en habit de fête. Notre coup de cœur : ce moment où, à la tombée de la nuit, les illuminations s’allument et transforment chaque village en carte postale. Chez Vinotrip, nous aimons particulièrement ces instants simples, un verre à la main, qui font tout le sel d’un voyage.

9. Partez à la découverte des marchés de Noël d’Alsace avec Vinotrip

Envie de vivre la magie de Noël en Alsace sans avoir à organiser chaque étape ? Vinotrip a conçu pour vous un séjour clés en main sur la Route des Vins d’Alsace :

• une nuit dans un hébergement de charme au cœur du vignoble ;
• la visite d’un domaine viticole et une dégustation commentée ;
• un roadbook avec nos meilleures adresses pour profiter des marchés ;
• des dates au choix, à caler sur les week-ends d’ouverture de Kaysersberg ;
• une formule à offrir, valable 18 mois.

Idéal à vivre en couple, entre amis… ou à glisser sous le sapin !

→ Découvrir notre séjour sur la Route des Vins d’Alsace

FAQ : tout savoir sur les marchés de Noël en Alsace

Quand ont lieu les marchés de Noël de Colmar ?

Les six marchés de Colmar ouvrent chaque année fin novembre et ferment fin décembre, peu après Noël. Le marché gourmand prolonge souvent la fête jusqu’au Nouvel An. L’entrée est libre et gratuite.

Le marché de Noël de Kaysersberg est-il ouvert tous les jours ?

Non, il n’ouvre que les vendredis, samedis et dimanches de l’Avent, de la fin novembre jusqu’au week-end précédant Noël. Pensez-y en organisant votre séjour, et vérifiez le calendrier de l’année auprès de l’office de tourisme !

Combien de jours prévoir pour les marchés de Noël en Alsace ?

Un week-end de 2 jours suffit pour découvrir Colmar et Kaysersberg tranquillement. Avec 3 ou 4 jours, vous pourrez ajouter Riquewihr, Eguisheim ou Ribeauvillé et quelques visites de caves.

Comment éviter la foule ?

Privilégiez la semaine pour Colmar et l’ouverture du matin. À Kaysersberg, le vendredi est généralement plus calme que le samedi. Les navettes et le train évitent aussi les embouteillages.

Quels vins déguster en Alsace à Noël ?

Le crémant d’Alsace pour l’apéritif, un riesling ou un pinot gris avec la choucroute, et un gewurztraminer vendanges tardives avec le dessert ou le foie gras. Sans oublier le vin chaud, incontournable des marchés !