Le programme détaillé de votre séjour
-
Jour 1 - Parenthèse œnologique en Terres Mâconnaises
- À votre arrivée dans le Mâconnais, vous êtes attendus au Château de la Greffière pour une visite guidée du musée, suivie d’une découverte des chais. La visite se prolonge par une dégustation des différentes cuvées (Bourgogne Aligoté, Saint-Véran, Mâcon, etc.) dans la cave voûtée datant de 1789.
- Dans l’après-midi, vous rejoignez votre hébergement : le magnifique Château de Pierreclos.
- Après votre installation, plongez au cœur du vignoble mâconnais avec une initiation conviviale à la dégustation. Après une présentation du château et de son histoire, profitez d’un moment privilégié dans un cellier du XIIIᵉ siècle pour déguster des vins du Mâconnais et de Pouilly-Fuissé. La visite se conclut par la découverte des caves voûtées.
- En option – Dîner gastronomique au restaurant étoilé L’O des Vignes (menu hors boissons).
- Nuitée au Château de Pierreclos.
-
Jour 2 - Dégustation et découverte de la cité médiévale de Cluny
- Petit déjeuner à votre hébergement.
- Débutez votre journée par l’ascension de la Roche de Solutré. Cette randonnée libre d’environ 4 km vous mène progressivement jusqu’au sommet, où vous profiterez d’un panorama exceptionnel sur les vignobles de Pouilly-Fuissé.
- En option – Déjeuner dans un restaurant à Solutré (menu hors boissons).
- Puis, rendez-vous au domaine familial Nadine Ferrand, au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Vous commencerez par une dégustation de vins blancs de Bourgogne issus du cépage Chardonnay, avant la visite de la cave et de la cuverie. Vous découvrirez les différentes étapes de la vinification, du pressoir à la cave, ainsi que le travail réalisé à la vigne.
- Profitez ensuite d’un après-midi libre pour découvrir la cité de Cluny : son centre historique, ses tours, ses églises, son architecture typique, ses ruelles médiévales et la célèbre abbaye de Cluny (entrée non incluse).
Séjour réalisable d’avril à octobre inclus.
Les animaux ne sont pas admis.
Les options que vous pouvez ajouter à votre offre
Ajoutez des options gastronomiques à votre séjour viticole en Bourgogne sud, autour de Mâcon (à sélectionner depuis le formulaire de réservation) :
Dîner gastronomique au restaurant étoilé l’O des Vignes - Menu hors boisson.
Déjeuner dans un restaurant à Solutré - Menu hors boisson.
Les hébergements proposés
-
Château de Pierreclos
Séjourner au Château de Pierreclos et entrer dans l’histoire d’un domaine viticole familial parmi les plus anciens de Bourgogne, idéalement situé à proximité de Mâcon, de la Roche de Solutré et de l’Abbaye de Cluny. Entre dégustations au domaine et moments de détente au bord de la piscine, vous vivez la Bourgogne de l’intérieur, avec authenticité et douceur.
En savoir plus sur notre partenaire Château de Pierreclos
