Week-end autour des vins des Graves

Séjour oenologique dans les Graves

2 jours | 1 nuit 315 €/pers.

Week-end autour des vins des Graves

  • Nuit au château au milieu des vignes
  • Dégustation de Grands Crus Classés de Graves
  • Dîner gastronomique
  • En coupleEn couple

Le programme détaillé de votre séjour

  • Jour 1 - Découvertes de Grands Crus Classés de Graves

    • A votre arrivée, rendez-vous au Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves. Découvrez les moments forts de l’histoire de la propriété, le vignoble et de son terroir spécifique, visitez les chais et découvrez la « mémoire » du Château, le caveau où dorment plus d'un siècle de millésimes. La visite se termine par une dégustation des vins « Grand Cru Classé » (rouge et blanc) issus de l’agriculture raisonnable.
    • En soirée, installez-vous au Château Le Pape, magnifique maison d’hôtes appartenant au Château Haut Bailly, situé dans le terroir historique de l’appellation Pessac Léognan.
    • Dîner au restaurant La Table du LavoirMenu en 3 services, hors boisson
    • Nuitée au Château Le Pape
  • Jour 2 - Dégustation des vins du Château Haut Bailly

    • Petit-déjeuner au Château
    • En matinée, profitez de la quiétude des lieux au cours d’une balade à vélo (selon disponibilités) ou à pieds, au cœur du vignoble.
    • Participez ensuite à une visite guidée du Château Haut Bailly et découvrez les secrets du savoir-faire de la maison. Profitez d’une dégustation commentée des vins de la propriété.
    • L’après-midi, rendez-vous au Château Bouscaut pour une dégustation des vins de la propriété, en accord avec différents fromages. On y produit des vins fidèles à leur terroir dans la plus pure tradition des Grands Crus de Bordeaux. Visitez la propriété et dégustez deux Château Bouscaut rouge ou deux Château Bouscaut blanc ou encore un vin de chaque couleur avec des fromages sélectionnés chaque vin avec les caractéristiques du millésime.

    Réservez toute l'année et partez du lundi au samedi

Les hébergements proposés

  • Château Le Pape
    Château Le Pape

    D’après certaines sources manuscrites, en 1461 on pouvait déjà apercevoir des vignes à l’emplacement de l’actuel Château Haut-Bailly ; mais c’est 70 ans plus tard, sous l’impulsion des familles Goyanèche et Daitze, que les bases de ce vignoble moderne ont été posées...

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Les châteaux et les domaines...

  • Château Bouscaut

    Le vignoble de Bouscaut existe depuis le XVIIème siècle, dès les années trente la propriété est prise en modèle par la chambre d’Agriculture et le vin de Bouscaut trouve sa consécration en 1953 avec le titre envié de Cru Classé de Graves...

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