Séjour viticole à Saint-Estèphe

Week-end oenologique Saint-Estèphe

3 jours | 2 nuits 270 €/pers.

Séjour viticole à Saint-Estèphe

  • Chambre au domaine
  • Dégustations de Grands Vins de Saint-Estèphe
  • Découverte du Médoc
  • En coupleEn couple
  • Entre amisEntre amis
  • GastronomieGastronomie

Le programme détaillé de votre séjour

  • Jour 1 de votre week-end oenologique dans le Médoc - Installation au domaine

    • A votre arrivée à Bordeaux, vous vous dirigez vers le petit village de Bégadan, et vous vous installez au coeur du vignoble médocain, à l'Hôtel Rollan de By, splendide chartreuse de pierres blondes située en bordure de l’estuaire de la Gironde
    • Vous passez l'après-midi en immersion dans cette magnifique propriété viticole, et découvrez les secrets des grands vins de la rive gauche lors d’une visite du domaine suivie d'une dégustation commentée
    • Apéritif dînatoire à l'ombre des grands arbres du parc ou dans la salle à manger de l'Hôtel Rollan de By où vous savourez un plateau de spécialités du Médoc accompagné d'une bouteille du Château Rollan de By, Classé Cru Bourgeois
    • Nuitée à l'Hôtel Rollan de By
  • Jour 2 - Dégustations de vins entre Pauillac et Saint-Estèphe

    • Petit déjeuner à l'Hôtel Rollan de By
    • En option : départ pour Pauillac, où vous êtes conviés au Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de 1855. Vous profitez d'un atelier au choix : une initiation à la dégustation, l'occasion de découvrir 4 vins de typicités et millésimes différents ; ou bien l'art de l'assemblage, l'occasion de déguster 4 monocépages.
    • Déjeuner au Café Lavinal dans le village de Bages, au cœur du vignoble de Pauillac - hors boisson
    • Après-midi sur la route des Châteaux du Médoc, vous vous arrêtez chez l'un de nos vignerons partenaires près de Saint-Estèphe pour une visite suivie d'une dégustation des vins du Château
    • Diner en option au restaurant Le Saint Seurin, à proximité de l'Hôtel Rollan de By, où le jeune chef propose une cuisine raffinée et savoureuse - hors boisson
    • Nuitée à l'Hôtel Rollan de By
  • Jour 3 - Découverte du Médoc

    • Petit déjeuner à l'Hôtel Rollan de By
    • Journée libre sur les routes du Médoc à la découverte du "Fort Médoc", du "Fort Paté" et de la Citadelle de Blaye. Profitez-en également pour aller admirer le Château Margaux en empruntant le chemin de randonnée qui mène jusqu'au fleuve

Les options que vous pouvez ajouter à votre offre

Ajoutez des activités à votre week-end oenologique Saint-Estèphe (vous pourrez activer ces options sur le formulaire de réservation) :

Cours de dégustation ou atelier assemblage au Château Lynch-Bages : découverte de 4 appellations médocaines

Diner au restaurant Le Saint Seurin, à proximité de l'Hôtel Rollan de By

Les hébergements proposés

  • Domaine Rollan de By
    Domaine Rollan de By

    Tout près de l’estuaire de la Gironde et au cœur des vignes du Médoc, l’élégante chartreuse de pierres blondes est à la fois une propriété viticole renommée...

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Les châteaux et les domaines...

  • Visite d'un Grand Cru Classé 1855, le Château Giscours à Margaux

    Les toutes premières vignes ont été plantées en 1552 par Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais. L’aventure viticole était en marche et les successeurs de ce riche marchand surent à leur tour apporter leur pierre à ce formidable édifice...

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  • Château Loudenne

    Les propriétaires successifs n’ont eu de cesse d’entretenir cette belle chartreuse du XVIIème siècle et propose aujourd'hui 16 chambres de charme toutes décorées de meubles de style...

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  • Découvertes oenologiques et gastronomiques au Château Lynch-Bages à Pauillac

    Le domaine de Lynch-Bages, situé dans le Médoc, aux portes de la commune de Pauillac, possède un nom particulièrement révélateur de son histoire...

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  • Dégustation des grands vins rouges bordelais au Château Cos Labory

    Le nom du Château Cos Labory provient de sa situation géographique...

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  • Découverte de l'appellation Saint-Estèphe au Château Lafon Rochet

    Etienne Lafon, parlementaire girondin, obtient par la dot de sa femme Antoinette de Guillemottes, des terres situées à Saint-Estèphe, sur lesquelles il planta des vignes, et participa ainsi à la fusion du domaine de Rochet...

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  • Visite du domaine et dégustation des vins de la propriété Rollan de By

    C’est en 1989, quand Jean Guyon fait l’acquisition de ses 2 premiers hectares, que le Domaine Rollan de By voit le jour au cœur de l’appellation Médoc...

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  • Dégustation au Château Pomys à Saint-Estèphe

    Le Château Pomys est reconnu comme l’une des plus importantes propriétés viticoles de Saint-Estèphe depuis le XVIIème siècle. Il a appartenu successivement à des familles prestigieuses...

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  • Voir plus de châteaux / domaines

Les avis...

04|07|2017
4/5
Michel C.

Rollan de By

Très grande amabilité à l'hôtel durant tout le séjour, la visite des chais d'une bonne qualité technique.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

03|11|2016
4/5
Maryse A.

Agréable trip

L'hôtel est très plaisant par sa décoration et ses équipements, le personnel très attentif à nos demandes d'information . Les dégustations de vins sont bien organisées.
Le restaurant Lavinal nous a convenu: bonne ambiance et bon rapport qualité-prix.
Il serait souhaitable de prévoir une visite supplémentaire le jour 2.

(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

23|09|2016
4/5
jean francois L.

J.F. et MONIQUE

Excellent accueil et prestations de qualité à Rollan de By. Bonnes prestations à Lynch-Bages. Accueil peu sympathique à Lavinal et repas très léger. Accueil chaleureux et très bonne cuisine au Saint Seurin.
Séjour agréable et prestations globalement satisfaisantes.

(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

16|06|2016
5/5
Marc L.

Séjour très très bien organisé

Accueil parfait à l’hôtel Rollan de By.
Atelier assemblage de vins au Château Lynch-Bages : super intéressant.
Repas au restaurant "le Saint Seurin" digne d'un grand chef !!
Seul bémol accueil peu convivial au Café Lavinal, et repas moyen.

(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

17|05|2016
5/5
Michèle & Patrice B.

Week-end de Pentecôte à Bordeaux

Nous avons bien profité de notre week-end pentecôte à Bordeaux.

Nous remercions toutes les personnes qui nous ont reçu en particulier à l’hôtel Rollan de By où l'accueil était remarquable.

Les restaurants également menu très sympa et orignal le personnel très gentil.

Merci a toute l'équipe VINOTRIP

(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

27|10|2015
5/5
Michel A.

Séjour dans le Médoc

Merci pour cette organisation concernant ce circuit découverte dans ce magnifique terroir.
Un accueil super, une découverte de vins tous aussi magnifiques les uns que les autres, le tout accompagné de restaurants bien calés dans le décors .
Bon choix pour l’hôtel Rollan de BY, à l’accueil chaleureux vient s’ajouter la petite touche touristique qui complète le séjour.

(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

07|09|2015
5/5
Lise T.

Super!

Un super séjour avec un hotel vraiment parfait ainsi qu'un accueil très sympathique. De même pour le resto proposé. Que du bonheur!!
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

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