Archives de l’auteur : Lucie

Les femmes et le monde du vin

On imagine souvent que l’univers du vin est masculin. Pourtant, les femmes sont de plus en plus présentes dans ce secteur.

Que ce soit grâce à l’héritage familial ou par passion, les femmes vigneronnes, vinificatrices, œnologues, sommelières, maîtres de chai sont de plus en plus nombreuses. Un quart des sommeliers sont des femmes et un tiers des œnologues !  L’ouverture des filières œnologique et viticole a favorisé cette transmission du savoir qui n’est plus seulement l’apanage des hommes. Leurs travaux sont complémentaires et le secteur devient alors plus dynamique, le business du vin s’ouvre aux femmes. Lire la suite

Bien déguster les vins de la Vallée du Rhône

Les vins de la Vallée du Rhône sont principalement des vins rouges à la structure tannique et de bonne garde : Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas, Crozes-Hermitage, … Ils s’affinent avec le temps et développent des notes de fruits noirs et d’épices, voire de truffes au fil des ans. Les blancs sont élégants, racés et assez fruités : Condrieu, Château-Grillet, … Lire la suite