Tout savoir sur le travail de la vigne

La vigne est une liane qui vit toute l’année. A chaque saison correspond un entretien spécifique et très attentionné qui lui permettra de fleurir et de donner de beaux fruits. Quels sont les travaux à réaliser tout au long de l’année ?

taille-vinotripEn hiver

De décembre à mars : La période de la taille.

Au printemps

Mars : Les premiers labours

epamprageAvril : Palissage au fil de fer et plantations des jeunes vignes

Mai : Second labours, vigilance quant aux gelées qui risquent de détruire la future récolte, épamprage

En été

Juin : Palissage des nouveaux rameaux, accolage, rognage

Juillet : Effeuillaeffeuillagege des vignes pour que les raisins soit mieux exposé au soleil

Août : Second rognage et traitement contre les nuisibles

En automne

Septembre : Vérification de la maturation des raisins avant les vendanges

Octobre : préparation des sols, engrais, semences…

Novembre : Traitement contre les maladies et taille des ceps

Et le cycle continue ainsi pendant plusieurs année!

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