Week-end à offrir - Champagne

Coffret week-end en Champagne

2 jours | 1 nuit 195 €/pers.

Week-end à offrir - Champagne

  • Visite et dégustation au coeur d'un domaine familial
  • Découverte d'une grande maison champenoise
  • Diner raffiné
  • En coupleEn couple
  • Entre amisEntre amis
  • GastronomieGastronomie
Cadeau valable 1 an Je fais plaisirOffrir

Le programme détaillé de votre séjour

  • Jour 1 - Découverte du vignoble champenois

    • A votre arrivée en Champagne, vous êtes attendus au domaine Joseph Desruets sur les hauteurs d’Epernay pour une visite historique de la propriété familiale, une découverte de leur savoir-faire traditionnel, de leur pressoir de 1888 suivie d'une dégustation de plusieurs cuvées de la maison
    • En fin d’après-midi, vous rejoignez votre hébergement à quelques kilomètres au nord d’Epernay, le Clos Saint-Georges (Vieux Puits), charmantes chambres d’hôtes situées dans le petit village d’Aÿ
    • Dîner au restaurant de votre maison d’hôtes Le Vieux PuitsMenu dégustation entrée/plat/dessert, hors boisson
    • Nuitée en chambre d’hôtes au Clos Saint-Georges
  • Jour 2 - Sur la route des grandes maisons de Champagne

    • Petit-déjeuner maison au Clos Saint-Georges
    • Vous prendrez ensuite la direction des grandes maisons de Champagne d’Epernay, au Domaine de Castellane pour une visite guidée du domaine, du musée et de sa célèbre tour panoramique de 60m de haut qui vous offrira une vue imprenable sur la ville. La visite est suivie de la dégustation d'un champagne du domaine

Les options que vous pouvez ajouter à votre offre

Choisissez le mode d'envoi de votre coffret week-end en Champagne :
- recevez votre e-coffret sur votre boite mail
- recevez votre coffret cadeau par voie postale (frais d'envoi 3€)

Les hébergements proposés

  • Clos Saint-Georges
    Clos Saint-Georges

    Le clos Saint-Georges pour l’hébergement, et le Vieux Puits pour la restauration, formant une même structure, gérée par Eric et Sylvie Aubert, située à quelques...

    En savoir plus sur notre partenaire Clos Saint-Georges

Les châteaux et les domaines...

  • Domaine Desruets

    Participez à l’élaboration du champagne au cœur d’un domaine familial situé sur les hauteurs du petit village de Hautvilliers. Les propriétaires vous feront partager...

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  • Visite des caves, du musée et de la tour du Domaine de Castellane

    Le Champagne De Castellane est une maison de négoce créée en 1895 par le Vicomte Florens de Castellane, héritier d'une famille remontant aux Comtes d'Arles et de Provence...

    En savoir plus sur notre partenaire Domaine de Castellane

Les avis...

09|09|2017
5/5
Raymond S.

Un WE en Champagne inoubliable !

Superbe we en Champagne !
TB accueillis à Hautvillers chez Desruets, la visite de l'installation de cet artisan champenois et surtout les commentaires donnés par la dame de la maison ont été très détaillés. La dégustation de son champagne ensuite s'est révélée être une belle découverte, particulièrement le champagne sans sucres ajoutés. Excellent ! Puis direction Ay, au Clos St Georges. Une maison d'hôte superbe, un cadre magnifique, des chambres impeccables, une cuisine tradi sur mesure, excellente et à base de produits du jour, un petit déjeuner copieux le lendemain matin. Rien à redire, vraiment. Que des compliments. Une excellente adresse avec en plus la sympathie et le très bon accueil des propriétaires , dont monsieur est aussi le chef cuisinier.
A faire : le grand tour à pied dans les rues du patelin et en bordure des vignobles Deutz, Bollinger, Ayala... des paysages, des vignes à perte de vue, de la sérénité et du bon air. Dépaysement total assuré...
Dimanche matin rdv chez De Castellane à Eperney. Sacrées installations ! De grandes salles de musée, bcp de vieux outils + des tableaux au mur qui expliquent le travail des vignerons. Et puis la tour... 237 en marches en colimaçon... Chaud devant ! Mais une fois au sommet, vue imprenable de tous les environs.
Descente ensuite dans les salles de traitement du vin (la salle des futs en inox et en bois), puis visite des caves (10 - 12 degrés de température ambiante). 6 km de caves qui communiquent avec celles de Mercier. C'est eux qui avaient creusé la craie et cédé ensuite une partie de leurs caves. De Castellane appartient à Laurent Perrier. Dans les caves, 5 millions de bouteilles... Une charmante guide accompagne tout le long : tout est expliqué avec force de détails + démonstration dans les caves de ce qui s'y passe. Certaines parties de caves sont aménagées en musée avec vieux outils, personnages en cire, etc. Formidable ! Puis fin de la visite par la salle de pose des bouchons, étiquettes et mise en cartons. La visite dure 50 mn, mais on ne voit pas le temps passer tellement c'est intéressant. On y apprend énormément de choses. Fin de la visite avec retour dans la salle d’accueil puis dégustation d'un verre de champagne.
C'est véritablement un trip exceptionnel.

(Week-end à offrir - Champagne - Note : 5/5)

29|11|2016
5/5
Viviane L.

Week-end en Champagne

Nous avons passé un excellent week-end, nous sommes enchantés de vos choix. Un grand merci à Clémence qui nous a reçus au domaine Desruets. A recommander sans hésitation le VIEUX PUITS.
La visite au domaine Castellane a été également agréable.

(Week-end à offrir - Champagne - Note : 5/5)

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