Champagne Mercier

Histoire de la Maison Mercier

Située en plein cœur de l’Avenue de Champagne à Epernay, l’histoire du champagne Mercier à commencé sous le règne de Napoléon III. Eugène Mercier, âgé de 20 ans, fonde sa propre Maison et révolutionne le monde du champagne.

Son objectif est de rendre accessible le champagne, réservé jusqu’alors à l’élite. Il lança une campagne de communication au cours du XIXe siècle : film publicitaire avec les Frères Lumière, création d’objets publicitaires décalés, dégustations grandioses de Champagne Mercier lors des Expositions Universelles.

En 1871, Eugène Mercier commence la construction des 18 kilomètres de caves. Pensées et décorées pour impressionner le visiteur, les caves Mercier restent à ce jour parmi les plus visitées en Champagne avec plus de 100 000 visiteurs par an.

Le foudre géant est sûrement l’un des objets les plus remarquables du parcours Mercier. Destiné aux assemblages, ce tonneau construit par Eugène Mercier est le plus grand du monde. Il l'exposa même à l'Exposition Universelle de 1889, à Paris, où le foudre gagna le deuxième prix de l’exposition, derrière la Tour Eiffel qui rafla la mise !

Les champagnes Mercier

Frais, fruités, intenses, spontanés les champagnes Mercier se déclinent en brut, brut rosé, demi-sec, brut réserve ou bien encore en blanc de noir.

Visiter les caves Mercier

Vous découvrirez les caves Mercier à 30 mètres sous le sol crayeux d’Epernay.

A bord du petit train, parcourez une partie des 18 kilomètres de caves, témoins de l'histoire unique de la maison Mercier.

A la suite de la visite, vous dégusterez le champagne Mercier.