Burgundy winemaking weekend

Burgundy Wine Road

2 days | 1 night 235 €/pers.

Burgundy winemaking weekend

  • Bed and Breakfast in a Wine merchants house
  • Discover the art of barrel-making
  • Wine and food pairing at the Property
  • Meet winemakers
  • CouplesCouples
  • With friendsWith friends
  • GastronomyGastronomy
Gift valid 1 year Offer Book Customize

Your wine trip program

  • Day 1 - On the Burgundy Wine Road

    • Upon arrival in Puligny-Montrachet, in the heart of the Burgundy wine district, rendez-vous at Maison Olivier Leflaive for a tour of the property followed by lunch and a commented tasting of Olivier Leflaive wines
    • The afternoon continues along the « Route des Grands Crus » towards Beaune. Halt at a winemaker estate between Santenay and Meursaut. This wine-tasting in the Property cellar provides you with the opportunity to immerse yourself in the world of Burgundy winemakers
    • Dinner at the restaurant Le Terroir in Santenay (as an option)
    • Overnight stay at Maison Prosper Maufoux
  • Day 2 - Discover Meursaut and Beaune

    • Breakfast at Maison Prosper Maufoux
    • Direction Meursault, you will discover the art of barrel making in a lively and friendly way (as an option)
    • At the prestigious Château de Velle, you will be invited to a wine tasting
    • The tour ends with the discovery of Beaune : city tour and poor houses (entries not included)

Options you can add to your trip

Add some activities to your tour along the Bourgogne Wine Route (select the options on the booking form)

Dinner at the restaurant Le Terroir in Santenay, near your accommodation

Discover the art of barrel-making in a lively and friendly way during a workshop barrel-making at Meursault

Accommodations

  • Maison Prosper Maufoux
    Maison Prosper Maufoux

    In 1860 Prosper Maufoux, notary by profession, left his office to dedicate himself to his passion of wine. He started his own business in Santenay, a Burgundian village located...

    Learn more about Maison Prosper Maufoux

Châteaux and wine estates

  • Maison Olivier Leflaive - Puligny-Montrachet

    In 1984, Olivier Leflaive liberated the family estate with the help of his brother Patrick and his uncle Vincent thereby creating "La Maison Olivier Leflaive". To establish the wine estate, various acquisitions would follow, a total of 12 hectares of prestigious appellations are purchased...

    Learn more about Olivier Leflaive Winery
  • François Buffet domain

    In the heart of Burgundy the Buffet family has been growing grapes since 1692. They vinify and mature their wines on the exceptional Volnay and Pommard “terroirs” with respect to the ancestral traditions...

    Learn more about François Buffet Estate
  • Château de la Velle - Meursault

    Château de la Velle is a historical monument in Meursault. This property has been in the family Daviot for nine generations, traces of the Daviot wineries of Beaune can be found before the French Revolution and their vineyard exists on the Beaune Land Registry from 1826...

    Learn more about Château de la Velle - Vinotrip partner
  • Debray Estate

    Domaine Debray is a family-owned wine estate in the heart of Beaune, now run by Yvonnick Debray, who has worked in Burgundy wine sales for many years...

    Learn more about Debray Estate
  • See more Châteaux / domaines

Reviews...

2020|02|24
5/5
Tess C.

Excellent

Week-end entre filles juste génial.
Des rencontres enrichissantes et des gens qui avaient une réelle envie de nous faire partager leur passion.
L'hôtel était magnifique et tous les repas ont été au-delà de nos attentes.
Merci vinotrip

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2018|11|05
5/5
Emilie F.

Séjour chai le vigneron

Excellent séjour, très bon accueil par l'ensemble des professionnels, belles rencontres, ce fut très agréable et enrichissant.
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2018|06|19
5/5
Micheline L.

Très satisfait

Séjour exceptionnel visite d'une rare qualité, dîner gastronomique fantastique et explication sur la fabrique des tonneaux d'un intérêt très exceptionnel également.
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2018|06|19
5/5
Hubert L.

Vins et tonneaux

Accueil très professionnel, très convivial chez tous les vignerons, toujours avec des dégustations bien commentées.
Mais nous avons aussi été très impressionnés par les explications et démonstration de l'art de la tonnellerie à Corcelles les Arts

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2017|08|04
5/5
Pauline S.

Week-end enrichissant

Accueillis à la Maison Prosper Maufoux par Pascale, maîtresse de maison absolument divine et chaleureuse, dîner au restaurant le restaurant Le Terroir avec un service digne d'un gastro, visite tres instructive des vignes avec la maison Olivier Leflaive, dégustation Au Domaine DEBRAY... Au delà de la qualité des prestations, nous avons fait des rencontres humaines inoubliables. Ce week end fut enrichissant à souhait. Merci Vinotrip
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2017|06|12
5/5
danielle C.

Séjour en couple le 10 et 11 juin 2017

Un ensemble de hautes prestations en commençant par la Maison Olivier Leflaive, une table d'hôtes et une superbe dégustation !!! Une chambre d'hôtes chez Prosper Maufoux nettement supérieure à un hôtel 3 étoiles !!! Et pour finir un passage au Domaine Debray avec un accueil très professionnel. Un séjour totalement réussi à conseiller vivement !
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2017|05|24
5/5
Hergault P.

Merci Vinotrip

Bravo pour ce cadeau qui nous apporte beaucoup de connaissances et de bonheur.
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2017|04|12
5/5
Patrice G.

Séjour en avril 2017

Séjour très bien organisé par VINOTRIP. Très bon accueil et que de vins dégustés, tous aussi bons les uns que les autres ! Les repas étaient vraiment parfaits, de la haute gastronomie. Séjour inoubliable.
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2016|09|28
4/5
philippe V.

cadeau peu ordinaire

séjour très instructif, ambiance sympa. très bonne organisation, partout un très bon accueil. très belle découverte.
(Burgundy winemaking weekend - Note : 4/5)

2016|09|21
5/5
Norbert P.

Séjour découverte

Séjour très intéressant et instructif, avec de très bons accueils. Ambiance très sympa. Beaucoup de passion dans ce métier, surtout sur Santenay, chambre et restaurant, et dans la petite cave de Beaune....qui a retenue toute notre attention. Très beau séjour. Merci à Vinotrip pour l'organisation....
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2016|07|25
4/5
Joël D.

Chai le vigneron

Séjour 21 et 22 juillet 2016
Malgré des modifications par rapport au programme initial, nous avons été parfaitement accueillis à tous les rendez-vous. Un séjour trop court!!!!!

(Burgundy winemaking weekend - Note : 4/5)

2016|02|09
5/5
Dominique R.

Bravo

Bel itinéraire. Superbe accueil partout. Organisation au top. Rien à redire sauf une envie de recommencer
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|11|07
5/5
Danika M.

CHAI le Vigneron

Un cadeau qui m'a laissé au départ un peu dubitative mais au bout du compte un excellent séjour à tous les niveaux, que ce soit sur la forme et le fond.
Au delà de la qualité des prestations, nous avons fait des recontres humaines enrichissantes et appris beaucoup de choses. Vinotrip a une excellente réputation auprès de tous les prestataires que nous avons rencontré.

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|10|30
5/5
delphine C.

Une jolie découverte

Formule très sympa. Des passionnés qui donnent envie. Nous avons beaucoup appris.
La maison Prosper Maufoux, que nous avons eu pour nous seuls, est magnifique.
Une jolie parenthèse en Bourgogne.

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|10|26
5/5
lucyle W.

Super

Nous avons passé un super week-end. L'organisation et le choix des différentes visites et logement étaient top! Je recommande vivement!!!
(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|09|09
5/5
sylvie L.

Des parents très satisfaits !!!

J'ai offert ce séjour à mes parents, ils en sont revenus ravis !!! Des vins excellents, des repas originaux et raffinés, des visites très instructives et surtout un personnel très à l'écoute et qui maitrise parfaitement le sujet du séjour et chambre d'hôtel très apprécié. Bref, ils sont prêts à repartir !!! Je te tiens également à féliciter le service clientèle, toujours agréable et à disposition, ca change de toutes les 'hotlines' où le bonjour est en option...
Très bon rapport qualité/prix, oubliez les "smart box", faite appel à Vinotrip !

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|08|27
5/5
Michel D.

Un super périple en Bourgogne

Excellente variété d'activités.

Maison Olivier LEFLAIVE : Visite des Vignes très intéressante.
Visite de la cave . Grande disponibilité de nos différents interlocuteurs. Bonnes explications sur la Vinification. Déjeuner avec dégustation de (6) vins . Excellent repas. Grande qualité des vins.

Visite de la Cave du Domaine DEBRAY à BEAUNE avec le Maître de Chais . Accueil très chaleureux. Bonne complémentarité avec la première visite. Nos questions deviennent plus techniques. ....

Maison PROSPER MAUFOUX à SANTENAY. Excellent accueil. Découverte des caves du "Château"( du XV ème siècle). Dégustation de 8 Vins ( 4 Blancs, 4 Rouges) de haute qualité. Les Chambres sont grandioses. Le petit déjeuner est génial. La Maîtresse de maison est divine.

Dîner au Restaurant "Le Terroir" (Situé sur la même place) Excellente table.

Découverte de la Tonnellerie. Accueil extrêmement chaleureux. Beaucoup de disponibilité. La visite dure près de 3 heures. Grand professionnalisme de Frédéric GILLET. Nous avons même "fabriqué" notre propre tonneau.. Une matinée exceptionnelle.

Visite du Château de CORTON ANDRE à ALOXE CORTON. Château magnifique. Bonne visite (libre) des caves. Excellente dégustation.

Super périple. Bonne découverte de la BOURGOGNE.

De merveilleux souvenirs.

Excellente Organisation. Excellent choix des "acteurs"sélectionnés.

A recommander.

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|05|03
5/5
Emilie G.

super break avec des bourguigons tres acceuillants

Nous avons passé le dernier week end d'Avril en terre bourguignone. malgre un temps capricieux, ce fut une super experience. Arrivés la veille (chambre d'hote reservée en direct a Meursault - Les Ecureuils, hote agreable et bien placé au calme), nous avons demarrés par la visite des vignes d'Olivier Leflaive a Puligny-Montrachet. Super moment, tres instructif pour tout comprendre entre les vignes, avec explications et anectotes tres pedagogiques de Regis, sommelier / animateur du domaine. La degustation comparée/ dejeuner est parfaite, nous etions au calme dans un petit salon, et pouvions echanger entre nous et avec Regis de facon decontractée et ludique. Beau crescendo dans la gamme du domaine. Passage à la propriété familiale Buffet a Volnay, acceuil sympathique dans les caves et degustation verticale d'un Volnay 1er cru au fort potentiel (mais à attendre en cave qq année). Periple entre les vignes vers Santenay à la maison Proper Maufoux (superbe cave au rez de chaussé), acceuil sympa avec une bouteille de Montrachet 1er cru a finir a l'apero dans notre luxueuse chambre confortable et SUPER calme. Diner a l'Oeillette, tres bon mais service un peu lent. Petit dej gargantuesque à la maison Maufoux. Enfin, degustation au magnifique chateau d'Aloxe Corton, ou malgré l'absence de visite du chateau, nous avons passé un bon moment convivial avec un jeune sommelier du domaine qui nous a fait gouter une tres large pallette des rouges (dont Clos vougeot 2009 magnifique), avec bonne humeur et disponibilité. Nous avons fini par une balade dans les vignes sur les hauteurs d'Aloxe Corton, entre parcelle de Corton Charlemagne et de 1er cru d'Aloxe Corton, ou les differences de sols et de cepages se font en moins d'1 metre!
Bref, super week end de decouverte. On rentre avec une bonne connaissance de base des vins bourguignons, en retenant que toutes les personnes rencontrées furent incroyablement acceuillantes et souriantes. On reviendra!

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2015|04|05
/5
Nadine M.

Très très bon week-end

Notre séjour a été très très agréable. La visite des vignes et de la cave De Olivier Leflaive a été très instructive, aussi bien sur la culture de la vigne, les caractéristiques du sol et la vinification. Le choix des 6 vins à déguster lors du repas et le repas était très équilibré et très agréable pour les papilles. Les Pulligny Monrachet et le Volnay étaient excellent. Ensuite, la rencontre avec Stéphane Cholet, entre chevaux et vin, était un moment d'échange fort sympathique. Notre journée c'est terminée au restaurant le terroir, très bon table autour d'un très bon Santenay. La maison Prosper Maufoux nous a offert un "gite" très agréable, comme la table du petit déjeuner. Ensuite le cours de tonnellerie était là aussi très instructif pour comprendre l'importance des fûts dans la vinification et ce travail millénaire. Enfin la dégustation A Beaunes dans la maison Debray était très formatrice et nous avons pu apprécier de très grands vins et en particulier deux grands crus.
Mais nous avons surtout apprécier l'accueil et les moments d'échanges avec les différentes personnes que nous avons rencontrées qui nous ont fait apprécier l'amour de leur métier autour du vin et de leur région.
Nous recommandons très fortement ce séjour.
Nadine et Gérard Mandran

(Burgundy winemaking weekend - Note : /5)

2014|07|18
5/5
marlène L.

chai le vigneron en Bourgogne

Très bon séjour, très convivial, nous avons beaucoup appris sur le travail de la vigne et le métier de vigneron.
Les "intervenants" choisis pas Vinotrip étaient tous des passionnés qui aiment échanger sur leur métier.
Bonne communication avec les créateurs du séjours qui ont su s'adapter à nos demandes.
Bilan très positif

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2014|04|02
5/5
Emilie B.

Une belle découverte de la Bourgogne!!

Très bien organisé. Bonne diversité dans les activités : différentes dégustations, art de la tonnellerie, repas dégustation. Très bonne expérience qui nous donne envie de revenir en Bourgogne!! Les vignerons rencontrés sont très accueillants et nous font vivre leur passion
Je conseille fortement.

(Burgundy winemaking weekend - Note : 5/5)

2014|03|14
4/5
PASCALE C.

Qualité et simplicité

Nous avons apprécié l'organisation par Vinotrip, tout est bien réglé et adapté avant le départ même en cas de modifications imprévues, bonne réactivité pour le lien avec les partenaires.
Accueil et services de qualité, tout en restant simples dans les rapports.L'animation tonnellerie est ludique et très complète, beaucoup de convivialité chez chaque intervenant. La rencontre avec les vignerons est très intéressante.Excellent séjour.

(Burgundy winemaking weekend - Note : 4/5)

2014|03|12
4/5
François D.

Trés humain

Séjour très agréable, nous avons appris beaucoup sur les vins, leur fabrication et leur dégustation. Les vignerons ont tous été très chaleureux avec une mention spéciale pour le tonnelier qui nous a initiés à la fabrication de tonneaux avec passion, ainsi qu'à son acolyte qui nous a fait visiter sa cave et goûter ses vins avec bonhomie et simplicité. Merci.
(Burgundy winemaking weekend - Note : 4/5)

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