Archives de l’auteur : Julien

Vers un assouplissement de la loi Evin en faveur de l’œnotourisme

Les sénateurs avaient, en septembre dernier, voté à une très large majorité l’assouplissement de la loi Evin qui encadre la publicité sur l’alcool (187 voix pour, 33 voix contre). Cet amendement vise à autoriser la promotion de l’œnotourisme et le patrimoine culturel et gastronomique des régions viticoles. Pour Roland Courteau, sénateur de l’Aude : « la loi Evin a encadré la publicité sur les boissons alcooliques sans en donner une définition claire. Face à ce vide, les juges se sont substitués au législateur pour la définir ». Lire la suite

Les ventes de vin par région en France

Voilà une question que vous vous êtes forcément posée en laissant votre esprit divaguer après quelques verres de vin entre amis : où consomme-t-on le plus de vins en France ? Où en achète-t-on le plus et pour quel prix ? Alors qui de l’Ile-de-France, des départements de l’ouest, du sud, … vont l’emporter ? La réponse ici, pour tout savoir de la consommation de vins des français et de leur préférence par région. Lire la suite

Bien déguster un champagne

Après avoir évoquées les astuces de service du champagne à connaître (le bon verre, la température de service, …), nous nous intéressons aujourd’hui à la dégustation du champagne en elle-même, ce vin effervescent qui, s’il se déguste comme un vin tranquille, offre des sensations de dégustations nouvelles et souvent surprenantes ! N’ayez pas peur de vous frotter à la dégustation des vins de champagne, un pur moment de plaisir si vous savez l’apprécier et suivez nos conseils de dégustation pour en profiter pleinement.Déguster un vin effervescent Lire la suite

Quiz sur les vins du Languedoc

Quiz : Les vins du Languedoc

Les vins du Languedoc sont divers…et très nombreux! Les connaissez-vous vraiment?

La consommation de vin en France en 2015

Pour tout savoir sur la consommation de vin en France :
Le budget vin des français à Noël
Les ventes de vins par région en France
L’image du vin en France
Infographie du vin sur internet

Tous les 5 ans depuis 1980, FranceAgrimer enquête sur la consommation du vin en France. La publication de la nouvelle étude d’octobre 2015 nous éclaire sur les habitudes de consommation de vin des français et leurs évolutions sur les 25 dernières années. Quels constats se dégagent à la lecture de cette étude ? Quelles sont les habitudes de consommation de vin des français, leur attitude par rapport à cette boisson ? Pour le teasing, l’enquête sur la consommation de vins en France en 2015 est sous-titrée : « Le vin : transformation d’une composante de repas à une boisson culturelle ? ». Lire la suite