Archives du mot-clé Bourgogne

Les sites UNESCO dans les destinations oenotouristiques

Riche de son histoire et d’un patrimoine remarquable, la France invite à découvrir ses chefs d’oeuvres UNESCO, reconnus pour leur valeur universelle exceptionnelle, symbole de la mémoire et des savoirs du passé. La France compte 45 biens inscrits au patrimoine mondial (en 2019), dont beaucoup de sites à proximité des fabuleux vignobles à visiter lors d’une escapade oenologique. Voici une revue des principaux sites au coeur des grandes régions viticoles. Lire la suite

Un week-end en amoureux en Bourgogne

Si on aime la Bourgogne pour ses vins, ses abbayes et sa gastronomie, elle se révèle aussi être une destination idéale pour un week-end en amoureux. Découvrez des idées de courts séjours et d’activités à faire en couple pour une échappée belle à deux sur les chemins de Bourgogne. De belles idées d’escapades à offrir à votre moitié notamment à l’approche des fêtes de Noël ! Lire la suite

Le trail de Côte d’Or dans les vignes

Les trails et ultra trails sont des courses sportives qui se déroulent un peu partout en France et dans le Monde. Il en existe de tout type : en montagne, en campagne et biens d’autres. En France, en Mai 2018 se déroule le traditionnel trail de Côte d’Or dans les vignes bourguignonnes. Cette épreuve de course à pied organisée en région de Bourgogne rassemble des sportifs de haut niveau. Lire la suite

Sillonner la Bourgogne autrement

Faire la route des vins de Bourgogne à vélo

Aux beaux jours, quoi de mieux qu’une escapade entre amis ou en couple à travers les vignes bourguignonnes. Enfourcher un vélo et se promener dans le vignoble bourguignon reste une expérience inoubliable pour tous ceux qui ont eu la chance de la vivre. De nombreux circuits dans les vignobles se prêtent aux randonnées à vélo, le long de la route des Grands Crus ou encore de la Voie verte en pays Châlonnais. Dans un superbe cadre, sillonner la route des vins des Grands Crus de Bourgogne en pédalant est l’occasion de pratiquer une activité sportive tout en visitant la région dans un environnement agréable. Les nombreux domaines, châteaux et caves viticoles présents sur les itinéraires permettent d’effectuer des séjours exceptionnels aux coeurs des vignobles de Bourgogne.

Les itinéraires sur la route des vins de Bourgogne

Pour découvrir et tout connaître des vins de Bourgogne, empruntez les 5 principaux itinéraires de la route des vins de Bourgogne, qui vous feront voyager du nord au sud du vignoble. De Dijon à Mâcon, en passant par Beaune, chacun de ces circuits vous apportera un éclairage nouveau sur cette région et ses vins de prestiges.

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74 ème édition de Saint-Vincent Tournante

Saint-Vincent Tournante est une fête traditionnelle bourguignonne organisée pour célébrer les grands crus, les vignobles de Bourgogne mais aussi le savoir-faire des vignerons bourguignons. Cette fête créée par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1938, attire de nombreux amateurs de vins venus de toute la France. Elle se déroule au cœur du vignoble de Bourgogne, chaque année à la fin du mois de Janvier, durant tout un week-end.

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La vente aux enchères des hospices de Beaune 2017

La vente aux enchères des hospices de Beaune est la plus grande vente de charité de vins au monde. Chaque année depuis cinq siècles, cet événement a toujours lieu le troisième dimanche du mois de novembre.

Les ventes sont destinées au financement des hôpitaux et maisons de retraite de Beaune en Bourgogne, à la recherche médicale et à des œuvres caritatives. Chaque année, des personnalités parrainent cet évènement. Pour cette 157e édition de la vente aux enchères des hospices de Beaune, vous retrouverez Charles Aznavour qui représente la Fondation Recherche sur Alzheimer, Marc-Olivier Fogiel représentant la Fédération pour la recherche sur le cerveau, ainsi que Julie Depardieu et Agnès B parrainant la Fondation Tara expéditions. Cette année, les ventes aux enchères des hospices de Beaune 2017 se tiendront ce dimanche 19 novembre 2017.  

De grands crus de Bourgogne d’exception en vente

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Les plus beaux châteaux de Bourgogne

La Bourgogne est réputée mondialement pour son vin et sa gastronomie, mais ses campagnes ont elles aussi beaucoup à vous offrir : des abbayes médiévales, des villages fortifiés, et un nombre impressionnants de châteaux de toutes les époques qui étendent leurs ombres sur ses collines verdoyantes. Lors d’une visite des vignobles bourguignon, vous allez succombez au charme de la région ! Vinotrip vous présente quelques-uns des plus beaux châteaux de Bourgogne à découvrir lors de votre escapade oenologique en Bourgogne

Château-Chinon & sa forteresse

Château-Chinon, bourg perché sur la colline du Calvaire, était déjà considéré comme un point stratégique par les gaulois, et a abrité les plus grandes familles de France au cours des siècles.

Sur les hauteurs de la capitale du Haut-Morvan, vous pouvez découvrir les vestiges de l’ancien château fort, dont la construction date du 10ème siècle. 

 

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Les principales appellations des vins de Bourgogne

Pour les amateurs d’œnologie, la richesse du vin c’est avant tout la diversité des différents cépages, blancs ou rouges, et les spécificités des régions où le raisin s’épanouit. Les appellations sont la traduction littérale de cet univers complexe, qui mêle apport de la vigne, influence du terroir et travail du vigneron. Mais il est parfois difficile de s’y retrouver, tant les dénominations peuvent être nombreuses et difficiles à aborder, notamment en Bourgogne, avec ses 83 appellations, réparties sur 4 niveaux – sans compter les climats !

Petit tour d’horizon des principales appellations de Bourgogne, afin de savoir un peu mieux ce que l’on a dans son verre.

Décrypter les appellations du vignoble Bourguignon

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