Vinotrip et le Château de Ferrand : 10 ans !
Un partenariat de longue date Depuis 2013, nous vous faisons découvrir les vignobles de France à travers des séjours et week-ends mêlant[...]
Domaine François Schwach
28 Route de Ribeauvillé, 68150 Hunawihr
Histoire du Domaine François Schwach
Domaine familial depuis 3 générations, fondé en 1950 par François Schwach.
Les vins du domaine
La superficie de la propriété représente 18 hectares de vignes, autour de 7 communes au cœur de l’Alsace des grands vins. Le vignoble est constitué par des terroirs uniques dont 4 Grands Crus : Osterberg, Schoenenbourg, Rosacker et Kaefferkopf. La vinification est aujourd’hui le résultat d’une subtile alliance entre tradition et modernité. Les raisins acheminés en bottiches pour mieux préserver le produit, le pressurage pneumatique qui permet de sublimer les arômes et l’utilisation de cuves thermorégulées permettent d’obtenir un vin typé de grande qualité.
Le domaine propose une gamme de 5 Crémants brut et extra-brut, élaborés selon la méthode traditionnelle. Spécialiste du Crémant d’Alsace depuis 3 générations, ces vins sont régulièrement récompensés et médaillés.Les activités œnologiques à la propriété
Les propriétaires vous accueillent pour des visites et dégustations du domaine et des chais. Leurs Crémants d’Alsace n’auront plus de secrets pour vous.
Partez en séjour pour visiter le domaine
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Oubliez choucroute et autre carpe frite, la gastronomie alsacienne est aujourd’hui inventive, dynamique et exalte à merveille les qualités aromatiques des cépages alsaciens.3 jours | 2 nuits
Avis sur le domaine François Schwach
“Enfin, la visite des vignobles s'est très bien passée. Nous avons fait de supers rencontres dans les 3 domaines. Nous avons rencontré des passionnés qui nous ont raconté leur histoire, l'histoire du terroir alsacien…”
Ludivine B. 16/07/2014
“Super organisation, village charmant et belles rencontres…”
Agnès E. 04/11/2013
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