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Histoire du Château Saint Ahon
Le Château Saint Ahon est classé « Monument Remarquable ». Il est détruit pendant la Révolution Française, reconstruit sous le 1er Empire, puis restauré dans le style Louis XIII en 1875 par l’architecte Alphonse Blaquière.
Après soixante-six propriétaires de ce château et du vignoble, le Comte et la Comtesse Bernard de Colbert, descendants du ministre des finances du roi Louis XIV l’achètent en 1985. Leur gendre et leur fille, Nicolas et Françoise Chodron de Courcel en prennent la direction à partir de 2003. Ils se tournent vers des savoir-faire actuels, vers une culture raisonnée obtenant ainsi la "Certification Haute Valeur Environnementale niveau 3", et vers l’évènementiel, et l’œnotourisme.
En 2009, sont inaugurés des gîtes ruraux et une salle de réception grâce à laquelle le Château remporte un Best Of Wine Tourism dans la catégorie « Organisation d’évènements ». En 2012, il remporte également le Best Of Wine Tourism Or dans la catégorie « découverte et innovation » pour la création de son parcours oenoludique des jardins de l’ânesse Mirabel.
Une journée au coeur du vignoble du Médoc
- Best Seller
Trois visites en Médoc
1 journée à partir de 90 € /p.
Avis des voyageurs
- Château Saint Ahon
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Les vins du domaine
Cru Bourgeois du Haut-Médoc, le Château Saint Ahon produit des vins composés à 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Plantées avec une densité de 7200 à 7950 pieds à l'hectare dans un sol sableux et graveleux, les vignes sont âgées de 20 ans en moyenne.
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Les activités œnologiques au Château
Le Château dispose d’une offre complète de visites privées de la propriété, des chais et des jardins de l’ânesse Mirabel. La visite guidée est suivie d’une dégustation des vins du domaine.