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Histoire du Château Pomys
Le Château Pomys est reconnu comme l’une des plus importantes propriétés viticoles de Saint-Estèphe depuis le XVIIème siècle. Il a appartenu successivement à des familles prestigieuses : la famille d’Estournel, celle de Martin, Errazu, Hosteins, Pullum. Enfin, la famille Arnaud achète le Château et ses dépendances à partir de 1988. Il est transformé en Hôtel 3 étoiles, et en restaurant gastronomique.
Vous trouverez calme et sérénité en logeant dans ce « havre de paix » au milieu du vignoble du Médoc : dix chambres spacieuses avec vue sur le parc, sur les vignes ou sur la rivière. Le chef Dimitri Fontaneau dressera une table d’hôtes gastronomique splendide, digne des plus grands, avec une cuisine à la fois traditionnelle et créative.
Partez en séjour œnologique dans le bordelais
Séjour viticole à Saint-Estèphe
3 jours / 2 nuits à partir de 340 € /p.
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Les vins du domaine
Vous pourrez également bien entendu déguster les vins des deux appellations : le Château Pomys, classé Cru Bourgeois Supérieur, et le Château Saint-Estèphe, classé Cru Bourgeois en 1932.
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Participez aux activités œnologiques à la propriété
Le Château dispose d’une offre complète de visites privées et de dégustations des vins du domaine.