Archives pour la catégorie Actualités

Les actualités du vin sous toutes ses formes!

Le Calendrier des vendanges

La date des vendanges dans chaque vignoble est officialisée grâce au ban des vendanges*, qui est  un arrêté préfectoral déterminant le début de celles-ci. Cette période représente l’aboutissement de toute une année de soin et d’attention prodigué à la vigne.

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Déclassement de l’appellation Vouvray en « vins de France »

François Chidaine et Jacky Blot sont des figures emblématiques du Val de Loire. Ils sont vignerons sur une des appellations les plus prestigieuses de la Loire : Vouvray.
Si leurs vignes poussent bien à Vouvray, les vins sont eux vinifiés à Montlouis, une commune voisine, 3 km plus loin. La commune n’étant pas répertoriée conforme au cahier des charges de l’appellation, ils n’ont désormais plus le droit à l’AOC Vouvray pour leurs vins. Les bouteilles sortent pourtant des caves entre 15 et 25€, nous sommes là bien loin du tarif des « Vins de France », disait l’un des deux vignerons.

Ces deux vignerons aujourd’hui punis ont pourtant fortement contribué à la réputation des vins du vignoble du Val de Loire. Également présents sur l’appellation Montlouis, ils ont mené l’appellation Montlouis à un niveau de qualité très remarquable, que certains trouvent même supérieur à celui du Vouvray! Avouons le, le Montlouis est aujourd’hui une « perle » de la Loire et son image est prestigieuse.

Si les Vins de France sont vendus nettement moins chers que les AOC, les deux vignerons n’entendent pas baisser leurs tarifs.

Affaire à suivre !

La Chine devient le 2eme plus grand vignoble du monde

D’après l’OIV, l’Organisation Internationale de la vigne et du vin, la Chine compte aujourd’hui plus de 800 000 hectares de vignes, juste derrière l’Espagne et devant la France.

En 2000, le vignoble chinois représentait moins de 4% des vignes mondiales. Aujourd’hui, il en représente plus de 11% ! Même si sa production de vin maintient encore la Chine au huitième rang mondial, la taille de son vignoble augmente à grande vitesse.

Selon Jean-Marie Aurand, Président de l’OIV, les variétés plantées sont bien destinées à la vinification : cabernet, sauvignon, merlot, syrah… sont autant de cépages bien présents sur le sol chinois. Ces vignes se sont principalement développées dans les régions productrices du pays, le Hebei autour de Pékin et le Shandong, riche province agricole de l’Est. Deux nouvelles provinces, le Ningxia et le Sichuan s’y sont également mises.
L’ensemble de ces parcelles sont des plantations effectuées avec des capitaux chinois. En revanche, ils ont tous recourt à l’expertise étrangère (et notamment française) de viticulteurs et œnologues.

Mais n’oublions pas que l‘Espagne reste largement en tête pour les surfaces de vignes cultivées avec plus d’un million d’hectares (1,021 million) devant la France (792.000 ha) et l’Italie (690.000).

Si le vignoble chinois vous intéresse, ou vous intrigue, nous vous recommandons vivement de lire cette série d’articles qui lui est consacrée :
Cap sur le chine, le nouvel eldorado du vin – 1ère partie
Cap sur le chine, le nouvel eldorado du vin – 2ème partie

Crédit Photo : Leon Liu on Unsplash

On parle de nous dans Paris Match !

Vinotrip Paris match oenotourisme

En avril, le supplément Ile-de-France de Paris Match nous met à l’honneur dans son reportage sur les idées de week-end à réaliser à moins de 3h de Paris !

Partez en Champagne pour une immersion totale « Chai le Vigneron » et vivez la vie d’une propriété viticole le temps d’un week-end ou sillonnez le vignoble en VTT et à bord d’une 2 CV d’époque dans notre séjour « Sur les chemins des vignobles » !

Nos partenaires vous accueilleront chaleureusement pour vous faire découvrir leur métier et leur belle région avec enthousiasme et passion. Réservez votre excursion œnologique en Champagne en ligne ou par téléphone au 01 85 46 00 09.

A très bientôt!

Une box de Champagne

Champ’Box. C’esChamp Boxt le nom de la première box mensuelle de Champagne lancée début janvier 2015 par Bryan Delevaux et Thibaut Oddou, deux jeunes entrepreneurs encore étudiants à l’EDHEC (École de Commerce de Lille).

Au cours de ces trois dernières années, le Web a vu fleurir bon nombre de box : de vins bio, de vins spécialement sélectionnés par un sommelier, de vins Grands Crus Classés, de vins accompagnés de recettes pour vos accords mets & vins… Bref, il y en a pour tous les goûts !

Cette box-ci vous permet de recevoir tous les mois un Champagne de Vigneron, sélectionné par Éric Arnaud, Président des Sommeliers de Champagne-Ardenne. Ces Champagnes de petits producteurs, méconnus et pourtant de qualité, sont souvent difficiles à se procurer. Champ’Box souhaite donc y remédier ! Chaque mois, votre Champagne est accompagné d’une fiche de dégustation de 16 pages, le tout dans une box élégante.

Deux formules sont disponibles : la formule découverte à 24,90€/mois pour apprécier des Champagnes rares. Les cartes cadeaux à partir de 24,90€/mois pour débuter un abonnement.

Et pour tous ceux qui ont l’envie de partir à la rencontre des vignerons du vignoble champenois et de déguster à la propriété, découvrez les séjours de dégustation de Champagne.

Bonne dégustation à tous !

Le caviste en ligne VINATIS continue d’innover dans le secteur très concurrentiel de la vente de vin sur internet

VinatisPorté par des professionnels passionnés du vin et prêts à imaginer des concepts innovants, le caviste en ligne VINATIS ne cesse d’inventer de nouveaux concepts. Il y a quelques années, le caviste lançait sa fameuse rubrique « étiquettes abîmées » dont le principe est simple : remettre sur le marché, à prix réduit, des bouteilles abimées. Et rassurez-vous, ce n’est pas parce que le contenant est détérioré que le contenu n’est plus bon : une étiquette tachée n’a jamais altéré le goût du vin ! Sous une rubrique dédiée sur le site, les amateurs de bonnes bouteilles ont ainsi le plaisir de découvrir des nouveaux produits en bénéficiant de remises. Cette initiative est une  aubaine pour les amateurs de vin en quête de bonne affaires… suivez notre conseil ! Lire la suite

Les domaines viticoles des stars

Ils les aiment tous ! Mais quoi ? Les vignobles, les vignes, les vins pardi ! Les stars françaises investissent dans la vigne et la viticulture française. Investir dans la vigne permet de profiter d’avantages fiscaux et cela a la qualité d’être un investissement peu sensible aux spéculations. Ils sont chaque année plus nombreux à s’investir dans la production du vin et sont très rigoureux sur sa qualité. On ne compte plus les nombreux domaines viticoles acquis par les célébrités, amoureuses des bonnes choses et du bon vin ! Lire la suite