Henri Giraud

83 Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Ay

  • La Maison de champagne Henri Giraud

    La maison Henri Giraud travaille la vigne depuis le 17ème siècle. Le champagne Henri Giraud est composé de deux cépages : le Pinot Noir et le Chardonnay. La particularité des vins du domaine Henri Giraud vient de leur vinification uniquement en fût de chêne d’Argonne, en terre cuite ou en Grès. Sans inox et avec le minimum d’intervention et de souffre, la vinification créative et naturelle conduit les vins Henri Giraud au plus près de la vérité du terroir et des cépages.

    Découvrez les secrets du domaine lors d’une visite privée suivie d’une dégustation commentée d’une sélection de cuvées iconiques. Vous pouvez approfondir votre découverte des champagnes de la Maison Henri Giraud avec la "Table Expérience du Chef" : l’occasion de déguster le champagne en accord Mets & Vins. Cette expérience incroyable comprend la dégustation de 7 cuvées en accord avec différents mets.

  • Hébergement - Le Manoir Henri Giraud

    En devenant résident du Manoir, vous aurez l’occasion de vous immerger totalement dans le terroir, l’histoire et la culture du Domaine Henri Giraud. Vous logerez au domaine viticole Henri Giraud, dans une demeure hors du commun datant du 19ème siècle.

    Le Manoir Henri Giraud est situé au coeur des coteaux de Champagne qui sont inscrits au patrimoine de l’UNESCO, dans le village viticole d’Ay, à 25 minutes de Reims, capitale des Sacres des Rois de France et à quelques minutes d’Epernay, capitale du Champagne avec sa fameuse Avenue de Champagne.

    Cadre exceptionnel, visite, dégustation des cuvées iconiques, Table Expérience mets/vins du Chef, Craÿothérapie ®... Tout est pensé pour préparer vos sens à vivre l’extraordinaire.

  • Le Spa

    Au sein du manoir Henri Giraud, deux superbes caves d’enveloppement sont dédiées aux applications, bains de craie ou d’argile, tables chauffantes et modelages à l’huile de pépin de raisin.

    Afin de goûter le terroir autrement, vous aurez l’occasion de tester un soin en duo de Craÿothérapie (bain et application de craie locale d’Aÿ), connu pour ses vertus adoucissantes, vivifiantes et apaisantes, le tout accompagné d’une coupe de champagne.

Votre séjour bien-être en Champagne

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