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Histoire de La Maison de Champagne Pierre Mignon
Fondée en 1892 à Le Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Champagne Pierre Mignon est une exploitation familiale qui perpétue depuis plus de cinq générations le savoir-faire champenois.
Son développement s’accélère à partir de 1970, lorsque Pierre Mignon et son épouse Yveline reprennent le domaine et contribuent à son rayonnement en France et à l’international.
Aujourd’hui, leurs enfants, Céline et Jean-Charles Mignon, poursuivent cette tradition familiale en alliant respect du terroir, excellence viticole et innovation. Fidèle à ses valeurs, la maison élabore des champagnes reflétant l’authenticité et la richesse des grands terroirs de Champagne.
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Les champagnes Pierre Mignon
La Maison Pierre Mignon élabore une gamme variée de champagnes mettant en valeur les trois cépages emblématiques de la Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Ses cuvées se distinguent par leur finesse, leur équilibre et leur expression du terroir.
Parmi les références phares figurent le Brut Prestige, le Grande Réserve Premier Cru, le Blanc de Blancs Grand Cru ainsi que plusieurs cuvées de prestige comme Cœur d'Or ou Grand Vintage. La maison propose également des champagnes rosés aux arômes fruités et gourmands.
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Expériences oenotouristiques
La Maison Pierre Mignon propose différentes expériences œnotouristiques à Épernay, permettant de découvrir l’univers du champagne à travers des dégustations commentées et des ateliers thématiques. Ces activités offrent l’occasion d’explorer les cuvées de la maison, d’en apprendre davantage sur leur élaboration et de partager un moment convivial autour du savoir-faire champenois.
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