Archives pour la catégorie Oenotourisme

Tourisme et vin : toute l’actualité de l’oenotourisme, une sélection des bons plans et bonnes adresses dans les vignobles de France, des itinéraires touristiques.

Dans les coulisses du Domaine Jacques Selosse

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La préparation du prochain séjour élaboré en partenariat avec Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde, nous conduit dans le petit village d’Avize en Champagne et plus précisément au Domaine Jacques Selosse, connu des plus grands amateurs de Champagne aux quatre coins du monde.

Hôtel Les Avisés Selosse
A peine arrivés à Avize, la quiétude des lieux nous envahit. Notre premier regard se pose sur l’hôtel Les Avisés, accolé au Domaine Jacques Selosse et créé par Corinne et Anselme Selosse en 2011. Une grande maison bourgeoise composée de 10 chambres et rénovée avec goût et raffinement, dégageant douceur et sérénité. Lire la suite →

Le Château d’Isenbourg, sur la route des vins d’Alsace

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Chateau Isenbourg AlsaceA mi-chemin entre Colmar et Mulhouse, le Château d’Isenbourg surplombe la célèbre route des vins d’Alsace et la vieille ville de Rouffach. Cette élégante demeure, bâtie sur d’anciennes caves voutées du XVème siècle, offre un splendide panorama sur les Vosges, la plaine du Rhin et la Forêt Noire au loin. Le château-hôtel de charme dispose de 41 chambres authentiques et rénovées avec raffinement. Lire la suite →

Les plus belles propriétés viticoles de Champagne

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Le vignoble champenois, un des piliers de la viticulture française, est la référence en matière de vin pétillant. Passionnante de par son histoire et son terroir, la Champagne mérite d’être découverte. Pour cela, nous vous proposons une sélection des plus belles propriétés viticoles champenoises : Lire la suite →

Qu'est-ce qu'un chai ?

Qu’est-ce qu’un chai ?

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Si vous possédez une cave à vin ou un cellier, alors vous pouvez appeler cela un chai. Par extension, ce terme est utilisé pour les lieux où sont stockées les bouteilles de vin ou d’alcool.
Cependant, le chai est en premier lieu l’endroit où se déroule la vinification, consistant à transformer le moût de raison en un type de vin précis avec ses propres caractéristiques.

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Les personnalités les plus influentes du vin

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Le classement de la RVF des personnalités les plus influentes du monde du vin a récemment été publié. On y retrouve diverses personnalités qui sont rassemblées par leur passion du vin. Vignerons innovants, influenceurs, hommes et femmes d’affaires, industriels, …

A travers ce classement, vous découvrirez les personnalités, hommes et femmes qui font le vin et participent au rayonnement du secteur par des actions d’innovation, de promotion  et de développement. Lire la suite →

Quelques idées de cadeau autour du vin pour Noël

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Envie d’un cadeau qui original cette année ? Oubliez la traditionnelle bouteille de vin et prolonger l’expérience œnologique en profitant de cadeaux qui feront plaisir à coup sûr. Pour les amateurs de vin, nous vous proposons une liste originale (et non exhaustive !) d’idées cadeaux autour du vin à déposer sous le sapin.
Cadeaux autour du vin

Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash

Le livre / coffret d’arômes « Le Nez du Vin »

Idéal pour développer votre odorat et devenir un expert de la dégustation. Le kit est fourni avec un livre illustré et quelques cartes. Pour les débutants et les connaisseurs, d’agréables moments à partager entre amis. Lire la suite →

Visiter les vignobles autour de Lyon

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Lyon est connue pour sa rosette, ses quenelles de brochet, ses bouchons, sa splendide Fête des Lumières…et ses vignobles alentours. Du Beaujolais à la Drôme Provençale en passant par la Côte Rôtie et les Coteaux du Lyonnais, les vignes font partie intégrante du paysage de la région lyonnaise. C’est parti pour un tour d’horizon ! Lire la suite →

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