Domaine du Comte Sénard

Vins du Domaine du Comte Sénard

Au cœur de la commune d’Aloxe-Corton, ce vignoble compte environ 9 hectares permettant d’offrir une très large sélection de crus. Les vins sont élevés dans les caves du domaine, bâties au XIVème siècle par les moines bénédictins.

Adepte, depuis 1988, de la macération à froid et du contrôle des températures de cuvaison, le domaine défend avec passion ce principe de vinification, qui confére aux Corton et Aloxe-Corton, les qualités d'un vin de garde. Les rouges sont tanniques et développent une finesse remarquable en vieillissant, alors que les blancs font preuve d’une incroyable minéralité, que l’on doit au Chardonnay.

Le domaine du Comte Sénard magnifie l'appellation Corton et compte quelques joyaux parmi lesquels les fabuleux vins blancs de Corton Charlemagne Grand Cru ou encore le Corton "Clos des Meix" Grand cru Monopole.

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Bourgogne

5,0/5 (5 avis)

Bio et vélo en Bourgogne

Bourgogne bio + Balade à vélo guidée + Grands Crus + Maison d’hôtes

2 jours / 1 nuit à partir de 185 € /p.

Nouveau

Bourgogne

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Bourgogne en voiture de collection + Grands vins Côte de Nuits + Hôtel Spa 4*

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Bourgogne

4,9/5 (21 avis)

Week-end dégustation Côte de Beaune

Repas gastronomique + Vins réputés (Pommard, Puligny-Montrachet) + Nuit de charme

2 jours / 1 nuit à partir de 500 € /p.

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Excellent week-end!

Excellent week-end entre amis. Tout était parfait et bien organisé. De plus, nous avons été partout très bien accueillis. Le gîte "La maison rouge" était très agréable, l'atelier œnologique très intéressant. Le déjeuner au Comte Senard était délicieux et la sommelière qui nous a accompagnés était très sympathique et très compétente. Enfin, l'expérience "truffe" était originale et intéressante.

Caroline M.
Super séjour

Super séjour. Un accueil chaleureux de tous ! 5 * De la maison d’hôtes (La Maison Rouge) la dégustation mets et vins (Comté Senard), la gastronomie au restaurant Olivier Leflaive et la Maison aux Mille Truffes - Petit bémol sur le jambon persillé, servi à plusieurs repas sur trois jours .

Laurence P.
Séjour vinotrip du 10 au 12 mars 2017

Excellent accueil dans les caves Comte Senard, Prosper Maufoux , Château Corton ainsi qu'au Château Chailly golf et restauration. Mention Spéciale pour l'Hostellerie Levernois!!!!!!

Gilbert L.
Golf et Grands Crus

Très agréable séjour, bien organisé. Une mention très bien pour le restaurant et le personnel du " Le Chef Coq " de la Gentilhommière ; une mention bien pour l'ensemble du personnel de tous les établissements et en particulier pour le Comte Sénard.

Patrick C.
Séjour fourchette et tire-bouchon en Bourgogne

Excellent séjour, très bonne organisation Nous avons passé 2 nuits en chambre d'hôtes chez les Demoiselles de Ladoix à Ladoix Serrigny où nous avons été très bien accueillis ( à conseiller sans hésitation ! ) Très bonnes prestations, petit-déjeuner copieux, propreté irréprochable, chambre de plain pied très accessible, parking privé attenant Restaurant La Gremelle à Ladoix à recommander Au domaine Manuel Olivier, très bon accueil, dégustation commentée très intéressante A la table d'hôtes du Comte Sénard, que du bonheur : repas, vin, accueil, avec en plus visite de la cave du 13ème siècle Le restaurant du Castel Très Girard à Morey St Denis où nous avons fait un repas gastronomique, est à retenir ! Cerise sur la gâteau : le repas autour de la truffe au Château d'entre deux monts à Nuits St Georges ( nous avons encore le gout de la truffe dans la bouche ) Nous avons été très bien accueillis par une équipe de jeunes ( visite d'une truffière et travail de cavage d'un petit chien adorable ) Seul bémol : mais il est vrai que c'&tait un séjour œnologique, il manque du temps libre pour visiter Beaune et les hospices , c'est pour cette raison que nous avons fait un bref passage au Château Pierre André, d'autant plus que nous sortions de table ! Ceci dit, nous sommes enchantés de notre séjour et nous vous recommanderons sans hésitation !

alain L.
Super week-end

Nous avons été très satisfait du séjour. La closerie de Gilly est un superbe endroit, avec des hôtes très présents et très sympathiques, avec de grandes connaissances Œnologiques. L'arrêt du samedi midi au comte Senard, à été très bien au niveau des serveurs qui étaient d'une très grande gentillesse, par contre le menu est un peu léger.

Vincent M.

Accueil au domaine

Le domaine du Comte Sénard vous convie à sa table d’hôtes pour vous faire découvrir les vins de la Colline de Corton au cours d’un déjeuner-dégustation. Durant ce parcours oeno-gustatif, vous serez accompagnés par les deux sommeliers du domaine, Emilie et Mickaël, qui se feront un plaisir de vous faire découvrir les accords mets et vins des rouges et des vins blancs autour d’une cuisine du terroir, raffinée et gourmande.
Vous aurez aussi l’opportunité d’effectuer une balade dans les vignes et dans la cave bénédictine du XIIIème. Emblème du vignoble bourguignon, le domaine du Comte Sénard est un passage obligé pour tout amateur ou initié qui souhaite goûter les vins de Bourgogne.
Histoire du Domaine du Comte Sénard

En 1857 Jules Sénard, ancêtre du Comte Philippe Sénard, crée le vignoble d’origine « Corton Clos des Meix ». Au cours des années, ce domaine situé dans le village d’Aloxe-Corton, en Bourgogne, entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits est resté familial, seul le nom a changé pour devenir le Domaine du Comte Sénard.
Depuis 2000, Lorraine, fille de Philippe Senard et arrière-petite fille de Jules Sénard, a pris la direction du domaine. Elle s'inspire des générations antérieures pour garder l'esprit des vins de Corton : robe profonde, arômes de fruits rouges, tanniques et puissants.

Domaine du Comte Sénard

Vins du Domaine du Comte Sénard