Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray propose une offre oenotouristique de qualité.
Parmi les domaines viticoles impliqués, on retrouve le Château Gaudrelle, situé à Rochecorbon au cœur de l’appellation Vouvray. Le domaine de 20 hectares propose diverses activités de découverte œnologique à la propriété. Lire la suite
Bordeaux, ses splendides Châteaux, ses vins à la renommée internationale, ses nombreuses appellations et (très) nombreux classements. Tout cela, on connaît. Aujourd’hui, on décide donc de vous présenter des adresses confidentielles, alliant œnologie et gastronomie le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Retrouvez toutes ces adresses gourmandes sur notre page de séjours œnologiques à Bordeaux !
Pour les adeptes de spécialités régionales, c’est dans le Haut-Médoc, à Bégadan exactement, qu’il faut vous rendre. Déborah & Benjamin proposent un plateau de spécialités médocaines accompagné d’une bouteille du Château Rollan de By. Au menu : fromages de chèvre, brebis et vache ; charcuteries locales dont du pâté médocain, grenier médocain, tricandille, saucisses et tranches de magret ; pour la forme, quelques tomates cerise, des cornichons, (5 fruits et légumes par jour, n’oubliez pas…) des noix et différentes sortes de pain. Un vrai régal à déguster dans le parc du domaine ou dans la salle à manger de la maison d’hôtes, située en plein cœur des vignes du Haut-Médoc, près de l’estuaire de la Gironde.
Vous rêviez de découvrir le vignoble en effervescence pendant les vendanges ? En Alsace, c’est désormais possible !
Une quinzaine de vignerons partenaires participent aux « Vendanges Touristiques », un évènement exclusif proposé en Alsace pendant les vendanges entre septembre et octobre. L’occasion de partager le quotidien des vignerons en toute convivialité et de découvrir le savoir-faire des hommes et des femmes qui élaborent les plus beaux vins de la région. Le temps d’une demi-journée, devenez vendangeur d’un jour et participez au travail à la vigne en compagnie du viticulteur qui vous livrera tous les secrets des techniques de vendanges. Une expérience privilégiée qui se clôture par une dégustation des vins du domaine puis, en fonction de la formule choisie, du repas du vendangeur. En guise de souvenir de cette journée en immersion totale dans le vignoble, le diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous sera remis.
Réservez par ici votre week-end spécial vendanges en Alsace !
Dans d’autres vignobles de France, certaines propriétés viticoles proposent également des ateliers à la vigne pendant les vendanges. Mais à ce jour, l’Alsace reste l’un des rares vignobles à proposer un évènement d’une telle ampleur qui réunit plus de 15 vignerons partenaires. Une très belle initiative que l’on est ravis de vous proposer.
La Maison de champagne Moët & Chandon existe depuis 1743, fondée par Claude Moët, qui était alors négociant en vin à Epernay. Nom célèbre de la Champagne et des vignobles de champagne, Moët & Chandon fait désormais partie des lieux oenologiques de référence. Lire la suite
Le vignoble du Languedoc Roussillon regorge d’appellations, de terroirs et de paysages variés. Les Corbières, Fitou, Limoux, le Pic Saint Loup sont des destinations idéales pour un week-end oenologique en Languedoc-Roussillon. Lire la suite
Le vignoble bordelais regorge de découvertes et offre de nombreuses possibilités . Aussi bien en matière de vin que d’hébergement !
Les Cabanes de la Romaningue, du Château de la Romaningue sont situées à Pompignac. Le temps d’une nuit, d’un week-end ou même d’une semaine, vous pouvez séjourner chez nos partenaires dans une bulle, une cabane ou encore une roulotte. Cet hébergement insolite propose de concilier plaisir, découverte et tourisme durable.
Les cabanes Sauternes, Pomerol et Saint-Emilion sont situées à une dizaine de mètres d’altitude dans quelques chênes centenaires. Accessibles soit par escalier, tyrolienne ou grâce à une échelle, le confort est est au rendez-vous aussi bien pour un couple qu’une famille. La plus grande cabane, la Pomerol, peut accueillir jusqu’à 6 personnes.
Pour compléter votre immersion en pleine nature, la Romaningue vous propose de prendre l’apéritif sur votre terrasse ou même de dîner grâce à leurs copieux et gourmands paniers repas. De bons produits locaux et de bonnes bouteilles du domaine ou de la région y sont intégrés ! Au petit matin, votre petit-déjeuner vous attend en bas de votre cabane, vous pourrez le monter grâce à une poulie.
Lors de vos séjours en famille , vos enfants pourront monter sur le dos de Neige ou Caramel, les poneys du domaine qui vous emmènent en balade.
Intégrées dans notre séjour Naturellement Bio à Bordeaux, les Cabanes de la Romaningue vous permettent de découvrir le vignoble d’une manière originale et écologique tout au long de l’année durant un week-end de dégustation de vins biologiques !
Aujourd’hui, rencontre avec Jean-Christophe Bott, vigneron au domaine Bott-Geyl, en Alsace !
Rencontre œnologique dans le vignoble du Val de Loire, en Touraine, aux Caves du Père Auguste avec Adrien, issu de la sixième génération de la famille. Il nous parle du domaine et son amour du métier.
Thierry Bezeux est le fondateur de l’Or des Valois, structure familiale spécialisée dans la découverte d’un bijou de la gastronomie locale : la truffe de Bourgogne. Il nous conte ici sa vision, ses valeurs et ses motivations.
Merci Au Mag Sud-Ouest pour leur article sur la prestation « 3 visites en Médoc« , « Le Médoc en trois dimensions« .
Cette prestation se réalise chez nos trois partenaires, le Chateau Saint-Ahon, le Château du Taillan et la Tonnellerie Nadalié pendant une journée. Découvrez tour à tour les secrets de la vinification, l’art de la tonnellerie et dégustez les vins des domaines.
Venez réserver votre excursion oenologique en Médoc sur notre site ou par téléphone au 01 85 46 00 09.
